Château Puy Servain - Terrement 2015 (Liquoreux)
Zuid-West
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
De zoete witte Terrement onthult toetsen van gekonfijt fruit, abrikoos en een vleugje honing op de neus. In de mond zijn de aroma's van exotisch fruit (ananas, passievrucht) en citroen heerlijk fris en licht. Een delicatesse met finesse!
Functies
Domein
Château Puy Servain
Cuvée
Terrement
Jaartal
2015
Benaming
Haut-Montravel
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
100% Sémillon
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditioneel
Rijping
Overrijpe botrytisedruiven
Mate van alcohol
13.84%
Restsuiker
146 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Goudgeel
Neus
Opent met tonen van gedroogd fruit en gekonfijt fruit
Smaak
Royaal, met aroma's van peer, kweepeer en ananas
Serveren
AT 10-12°C
Drinken van
2018
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij aperitieven, foie gras, wit vlees en blauwaderkazen, evenals fruitdesserts.
Kasteel Puy Servain
Haut-Montravel
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Puy-Servain is de naam van de gemeente en betekent "top" (puy), "winderig" (servain). Daniel Hecquet was oenoloog bij de beroemde Ch. d'Yquem voordat hij terugkeerde naar het familiedomein in Ponchapt, dat nu 47 hectare wijngaarden telt. Een pijler van de Bergerac streek voor zijn montravel en haut-montravel.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PATRICE K. Gepubliceerd op 08/09/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Puy Servain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*