Alain Brumont - Gros Manseng (Doux) 2012
Zuid-West
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Een heerlijke, aromatische Gros Manseng cuvée, met aroma's van exotisch fruit, geconfijte citroen en ananas. Een fijne zuurgraad in de mond rekt de wijn op en geeft hem evenwicht. Een typisch Gasconse zoetigheid, goed in balans tussen suiker en zuren, verfrissend en dorstlessend!
Functies
Domein
Alain Brumont
Cuvée
Gros Manseng Doux
Jaartal
2012
Benaming
IGP Côtes de Gascogne
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
100% Gros Manseng
Terroirs
Klei op witte kalksteen
Wijnbouw
Geïntegreerde bestrijding, gebruik van natuurlijke compost (schapen- en koeienmest), selectie van knoppen en trossen op de wijnstok in april.
Wijnmaken
Fermentatie bij 16-18°C Koude mutage
Rijping
op droesem in vaten onder roeren
Mate van alcohol
12,5%
Degustatie & combinaties
Oog
mooie, heldere gele kleur
Neus
met aroma's van exotisch fruit, gekonfijte citroen, ananas en kruiden.
Smaak
goede balans tussen suiker en zuurgraad, verfrissende, dorstlessende afdronk
Serveren
bij 8-10°C
Open
1/4 uur voor
Drinken van
2013
Drinken vóór
2015
Combinaties van eten/wijn
A déguster en apéritif, sur des tartes aux abricots-brugnons, des salades de fruits frais, du porc au caramel, une tarte façon tatin aux coings, un fromage de chèvre frais, un crottin de chavignol chaud au miel ou sirop d’érable, des tapas salé- sucré...<br/>
Alain Brumont
BGA Côtes de Gascogne
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Alain Brumont heeft zijn persoonlijkheid ontwikkeld door middel van een stijl die wijnen van Madiran over de hele wereld heeft gebracht onder het label van Château Montus, dat hij in 1980 kocht. De cuvées van Brumont gaan vaak tegen de stroom van conventionele wijsheid in en tonen zijn grote vrijheid in het interpreteren van de terroirs met hun gele en rode klei ondergrond, die varieert van 20 tot 40%. De tannat komt tot uiting in de drie cuvées van het château, Prestige, XL, Montus en La Tyre, en levert zeker het meest spectaculaire profiel van deze Pyrenese druif, die niet gemakkelijk te hanteren is.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Koop je Alain Brumont wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*