1jour1vin

Domaine Haut Marin - Côtes de Gascogne N°7 Vénus 2023 (moelleux)

Zuid-West

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

1*Étoile

Hachette

(Toelichtingen jaartal 2022)
gros manseng
exotische vruchten
lange afdronk

"Laat je verleiden door zijn frisse, evenwichtige zoetheid.

Vénus hult ons in mooie toetsen van gedroogde abrikozen, gekonfijt fruit, mango en honing in de neus, vergezeld van een gastronomisch verhemelte, met een zachte zoetheid en een frisse afdronk.

Functies

Domein

Domaine Haut Marin

Cuvée

N°7 Vénus (moelleux)

Jaartal

2023

Benaming

IGP Côtes de Gascogne

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Gros Manseng

Terroirs

Bruine zandgrond

Wijnbouw

Geredeneerd, HVE 3

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Schilmaceratie, persen onder stikstof, fermentatie bij lage temperatuur

Rijping

Op fijne droesem, geen zwavel toegevoegd tijdens rijping

Mate van alcohol

11%

Restsuiker

45 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

Mooie gouden jurk

Neus

Noten van gedroogde abrikozen, gekonfijt fruit, mango en honing

Smaak

Gourmet, zachte zoetheid, frisse afdronk

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Serveer met foie gras, blauwaderkaas, als aperitief, met citroentiramisu of als dessert met speculaas...

Domaine Haut Marin

Meer informatie over Domaine Haut Marin

BGA Côtes de Gascogne

Meer informatie over IGP Côtes de Gascogne

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2024) 1*Star (Jaartal 2022) (Zeer geslaagde wijn)

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Haut Marin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19675 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*