Domaine de Laballe - Demoiselle (moelleux) 2019
Zuid-West
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken
1*Étoile
Hachette
Demoiselle is zacht, suave en zonder overdaad! Deze glouglou cuvée par excellence is niettemin subtiel en delicaat. De intense neus combineert toetsen van vers exotisch fruit (ananas, mango) en gedroogd fruit (abrikoos). Het gehemelte opent met frisheid, waarna een ronde, licht zoete body het gehemelte omhult en plaats maakt voor aroma's die blijven hangen op de lange afdronk. Een echte bron van plezier!
Functies
Domein
Domaine de Laballe
Cuvée
Demoiselle (moelleux)
Jaartal
2019
Benaming
IGP Côtes de Gascogne
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
100 % Gros Manseng
Terroirs
Kleiige-siltige en kiezelhoudende afzettingen op lichte hellingen
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Ontstelen en extraheren van aroma's door maceratie op de schil, lange koude opslag (10 tot 15 dagen).
Rijping
3 maanden op droesem met periodiek overpompen
Mate van alcohol
12%
Restsuiker
45 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Helder geel
Neus
Subtiele, intense smaken van gedroogde abrikoos en exotisch fruit
Smaak
Frisse, licht zoete aanzet met een goede volheid en lengte in de mond
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Als aperitief of bij exotische gerechten: Aziatische gerechten, zoete en hartige gerechten, kruidige gerechten en fruitige desserts...
Domaine de Laballe
BGA Côtes de Gascogne
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2020) 1*Star (Vintage 2018) (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
In 1820 stichtte Jean-Noël Laudet, na zijn terugkeer uit West-Indië waar hij meer dan twintig jaar in de specerijenhandel had gezeten, dit Bas-Armagnac domein om de Gascon brandy te produceren. Sinds 2007 wordt de wijngaard (40 hectare op een bodem van bruin zand die rijk is aan ijzeroxide) beheerd door Cyril Laudet (achtste generatie) en zijn vrouw Julie, die ook IGP-wijnen produceren.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. PASCAL R. Gepubliceerd op 27/02/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. RAPHAEL G. Gepubliceerd op 07/09/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Laballe wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024