Côtes de Gascogne Toquade 2021 (moelleux)
Zuid-West
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Deze Côtes de Gascogne 2021 is zoet en fruitig. In de neus komen aroma's van verduurzaamde citroen en kweepeer naar voren, vergezeld van toetsen van citrusvruchten, abrikoos en perzik op siroop, versterkt door de levendigheid van verse ananas. Het gehemelte is zacht en vol, met een heerlijk pittige afdronk. De zoetheid van deze zachte wijn wordt aangevuld met een heerlijke frisheid. Geniet ervan met een dessert van speculaas...
Functies
Domein
Sovex Grands Châteaux
Cuvée
Toquade (moelleux)
Jaartal
2021
Benaming
IGP Côtes de Gascogne
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
100% Gros Manseng
Terroirs
Klei-kalksteenhellingen op het zuiden
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Directe persing onder inert gas, gisting op lage temperatuur bij 14-17°C. Zodra de gisting is begonnen, wordt deze gestopt door filtratie om 25-30 g/l restsuiker te behouden.
Rijping
Op fijne droesem in vaten
Mate van alcohol
11%
Restsuiker
25-30 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Mooie gouden jurk
Neus
Gekonfijte citroen en kweepeer, citrustonen, abrikoos en perzik op siroop, versterkt door de levendigheid van verse ananas.
Smaak
Zoet en fruitig, met een zachte, volle aanzet en een heerlijk zuurtje op de afdronk, zoetheid geserveerd door een heerlijke frisheid.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Serveer met blauwe kaas (Bleu d'Auvergne of Bleu des Causses), foie gras, varkensfilet mignon met citrusvruchten, een dessert met speculaas...
Sovex kastelen
BGA Côtes de Gascogne
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. PATRICE K. Gepubliceerd op 03/04/2024
Een beetje licht, maar erg leuk!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN-PIERRE C. Gepubliceerd op 12/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ETIENNE F. Gepubliceerd op 29/04/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Sovex Grands Châteaux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024