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Domaine Tariquet - Sauvignon blanc 2021

Name: Domaine Tariquet - Sauvignon blanc 2021
Brand: Tariquet
Rating: 3.4 (7 reviews)

IGP Côtes de Gascogne|Vin blanc

Sud Ouest

Blanc

Sold individually

Boire ou Garder

3.4/5 (7 clients)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

88/100

Decanter

sauvignon

floral

vif

finale saline

huîtres et fruits de mer

plaisir garanti

« Jaune paille clair avec des reflets verts pâles. Nez d'agrumes (mandarine) et de fruits blancs avec des notes herbacées d'herbe coupée. Attaque nerveuse et vive, faisant écho au nez avec une salinité rafraîchissante en finale. À servir sur des poissons grillés. » (Le Guide des Vins 2022 - Gilbert & Gaillard). Ce Sauvignon intense et raffiné est un vrai plaisir !

Features

Estate

Tariquet

Cuvée

Sauvignon

Vintage

2021

Designation

IGP Côtes de Gascogne

Region

Sud-Ouest

Grape varieties

100% Sauvignon blanc

Terroirs

Sols argilo-calcaires et sables fauves

Viticulture

Raisonnée

Harvest

À maturité optimale

Winemaking

Traditionnelle avec levures indigènes

Breeding

En cuve

Alcohol content

11.5%

Tasting & pairing

Eye

Belle robe jaune limpide

Nose

Caractéristique sur des notes florales intenses et fines, quelques nuances minérales puis une sensation de “grains mûrs” dominante

Mouth

Une belle intensité laissant place à beaucoup de finesse et de fraîcheur. Un vrai vin de plaisir et de gourmandise

Serve

À 10-12°C

Open

Et servir !

Drink before

2025

Food and wine pairing

À déguster en début de repas, à l’apéritif, sur des huîtres, des tartares ou carpaccios de poissons bien relevés en herbes aromatiques (ciboulette, aneth, estragon), du saumon fumé ou en papillote, une salade de pinces de crabe...

Tariquet

More information on Tariquet

IGP Côtes de Gascogne

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Expert opinion

Decanter

Vin noté 88/100

Domaine noté (guide 2021) Recommandé

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2022) Médaille d'Or

About the vin :

Jaune paille clair avec des reflets verts pâles. Nez d'agrumes (mandarine) et de fruits blancs avec des notes herbacées d'herbe coupée. Attaque nerveuse et vive, faisant écho au nez avec une salinité rafraîchissante en finale. À servir sur des poissons grillés.

Customer reviews

Note des clients

3.4/5

sur 7 avis