Camin Larredya - Les Grains de Copains 2017 (Moelleux)
Zuidwest
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
17/20
RVF
"Complexe neus, hint van zomertruffel, zuivere aanzet, gekenmerkt door citrusvruchten, bloedsinaasappel, citroen, precies, slanke zuren, noot van kweepeerpasta, frisse kweepeerlengte, zilte sprankeling op de afdronk." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Een heerlijke, fruitige wijn om te delen met vrienden!
Kenmerken
Domein
Domaine Camin Larredya
Cuvée
Costat Darrèr Les Grains de Copains
Jaartal
2017
Benaming
Jurançon
Regio
Zuidwest
Druivensoorten
80% Petit Manseng, 20% Gros Manseng
Terroirs
Klei-kiezelhoudende grond op verweerde puddingondergrond
Wijnbouw
Gedeeltelijk biologisch gecertificeerd
Oogst
Handleiding voor ingedroogde druiven zonder botrytis (1/3 eigendom, 2/3 gekocht)
Vinificatie
Geen ontstemming, persing, directe gisting met inheemse gisten in vaten van 225 liter (5% nieuw) en temperatuurgecontroleerde kuipen van 1200 tot 2500 liter, geen malolactische gisting.
Rijping
6 maanden op de droesem met dynamische rijping in vaten van 225 liter (5% nieuw) en ketels van 1.200-2.500 liter.
Alcoholgehalte
13%
Restsuiker
60 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Helder goudgeel
Neus
Rijpe, exotische fruitaroma's (mandarijn, geroosterde ananas, mango...)
Smaak
Weelderig, rond en fris. Exotisch fruit en goed in balans.
Serveren
OP 10°C
Drinken uit
2019
Drinken vóór
2023
Eten en wijn combineren
Geniet ervan als aperitief of met foie gras, Baskische of Roquefort schapenkaas, geroosterd gevogelte met druiven of pruimentaart...
Domein Camin Larredya
Jurançon
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein gewaardeerd met 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van Franse wijn)
Domein Over :
Domein AppellatieDeze wijn is het speerpunt van Jurançon, wordt biologisch en biodynamisch verbouwd en is een sleutelfiguur in de ontwikkeling van de eigenaar Jean-Marc Grussaute. Zijn beste terrassen leveren een uitzonderlijk rijke en subtiele wijn op, tegen een prijs die nog betaalbaar is. Het hele gamma, zowel droog als zoet, is van een bewonderenswaardig niveau. De vijfde ster is echt niet ver weg.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2019) 17/20 (Grand vin)
Domein beoordeeld (gids 2023) met 3* sterren (Zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)
Over de wijn :
Complexe neus, hint van zomertruffel, zuivere aanzet, gekenmerkt door citrusvruchten, bloedsinaasappel, citroen, precies, slanke zuurgraad, hint van kweepeerpasta, frisse kweepeerlengte, zilte sprankeling op de afdronk.
Domein Over :
"Wees de man die je moet zijn": zo worden mensen opgevoed in Béarn, en dat is wat Jean-Marc Grussaute wilde doen toen hij na de dood van zijn vader de boerderij en de embryonale wijngaard overnam, die hij sindsdien tot de top heeft gebracht. Tien jaar lang bouwde hij aan de fundamenten van zijn leertijd, gaf hij rugby op, zijn eerste passie, en smeedde hij een nieuwe passie voor de wijnstokken, waarbij hij alle technieken uitprobeerde totdat hij biologisch ging, van kant wisselde, van netwerk en contacten. Nu is hij een biodynamische wijnbouwer, hij plant massales, verfijnt zijn rijpingen, mengt en rijpt zijn wijnen. In dezelfde geest is hij gepassioneerd door de grote terroirs die hij op de kaarten ziet: Clos Joliette eerst, werkte een tijdje met de A Bisto de Nas bende; dan Côte Blanche, zijn openbaring. Hij temde de helling, beveiligde de heuvel, plantte en bewees in slechts zes jaar de uitzonderlijke kwaliteit van dit terroir.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.4/5
9 op
Noot en recensie door M. XAVIER D. Gepubliceerd op 16/10/2019
Een prachtige balans tussen zachtheid en zuurgraad. Een prachtig complexe wijn.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ROGER G. Gepubliceerd op 13/08/2019
Een uitstekende zachte Jurançon, aangenaam om jong te drinken.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. THOMAS H. Gepubliceerd op 24/01/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. THIERRY C. Gepubliceerd op 29/12/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. VINCENT K. Gepubliceerd op 21/05/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JONATHAN C. Gepubliceerd op 29/04/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. YANN R. Gepubliceerd op 08/04/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. THIERRY B. Gepubliceerd op 12/02/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GORAN G. Gepubliceerd op 17/04/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Camin Larredya wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.