Clos Lapeyre - Jurançon Vitatge Vielh de Lapeyre 2020 (sec)

Name: Clos Lapeyre - Jurançon Vitatge Vielh de Lapeyre 2020 (droog)
Brand: Clos Lapeyre
Rating: 4 (5 reviews)

Jurançon Sec|Witte wijn|Organisch

Zuid-West

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4/5 (5 klanten)

94/100

RVF

92/100

Wine Enthusiast

pittig

complex

rijk

kip supreme met champignons

"Een ruwe diamant!

"Een originele cuvée met een amberkleurige goudkleur, volumineus, krachtig, zacht in de neus en scherp als een hakmes in de mond. Het contrast tussen het vlezige volume van de neus en het verticale, scherpe gehemelte is wat deze cuvée zo charmant maakt, met zijn zeldzame zilte toets". (RVF 2024 van de Gids)

Functies

Domein

Clos Lapeyre

Cuvée

Vitatge Vielh de Lapeyre

Jaartal

2020

Benaming

Jurançon Sec

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

60% Gros Manseng, 30% Petit Manseng, 10% Courbu complantés

Terroirs

Kleizandige en klei-kiezelhoudende bodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Na een langzame persing wordt het licht bezonken sap gefermenteerd in demi-muids (600 l) met een leeftijd tussen 1 en 8 jaar en recente Stockinger-tanks.

Rijping

1 jaar op droesem met roeren in vaten en tonnen en 6 maanden in mengvaten voor het bottelen na 2 winters.

Mate van alcohol

13%

Organisch

Degustatie & combinaties

Oog

Mooie lichtgele jurk

Neus

Rijke, rijpe, gekonfijte fruittonen

Smaak

Vol, zeer expressief, kruidig, mooie soepele structuur, met geroosterde tonen

Serveren

AT 10-12°C

Open

1 uur eerder

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

De perfecte aanvulling op gekookte zeevruchten, gegrild gevogelte of gebraden kalfsvlees, geserveerd met een witte saus van cantharellen of morilles... en gerijpte kazen!

Clos Lapeyre

Meer informatie over Clos Lapeyre

Jurançon

Meer informatie over Jurançon

Deskundige meningen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100

Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over wijn:

Een originele cuvée met een ambergouden kleur, volumineus, krachtig, zacht in de neus en scherp als een hakmes in de mond. Het contrast tussen het vlezige volume van de neus en de verticale, snijdende smaak van het gehemelte geeft deze cuvée zijn zeldzame zilte charme.

Over het domein:

Jean-Bernard Larrieu produceert Jurançons met een voorbeeldige regelmaat, droog en zacht, met een grote consistentie. De droge wijnen worden aangeboden met een lovenswaardig vleugje evolutie en vormen een getrouwe uitdrukking van de terroirs van deze regio. De zachte, altijd mooie gestalte, tonen een echte beheersing van evenwicht. Een referentiedomein dat klassieke, diepe en krachtige wijnen aanbiedt die het verdienen om belucht te worden om te profiteren van hun prachtige schaal.

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Domaine beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over wijn:

Deze rijke, dichte, droge wijn is een blend van de twee Mansengs met een vleugje Petit Courbu. Hij heeft aroma's van rijp tropisch fruit vergezeld van kruiden en een vleugje peper. Deze krachtige wijn kan gedronken worden vanaf 2025.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4/5

uit 5 beoordelingen