Domein "Van de familie Brumont, zeker de leiders van Madiran, wordt deze wijn gedomineerd door Tannat, aangevuld met Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. De blend produceert rijke tannines en verbreedt het gehemelte om een zwarte bessensmaak naar voren te brengen, met een knapperige, sappige textuur. Deze wijn zal goed verouderen."Wine Enthusiast ( 2018).
Kenmerken
Domein
Château Bouscassé
Jaartal
2014
Benaming
Madiran
Regio
Zuidwest
Druivensoorten
50% Tannat, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc
Terroirs
Fijn geel en wit geschakeerde klei over gebarsten kalksteen
Wijnbouw
Geïntegreerde bestrijding, natuurlijke compost (schapen- en koeienmest), selectie van knoppen en trossen, uitdunnen van 4 tot 5 trossen per wijnstok en bladverwijdering.
Oogst
Handmatig in kratten met slechts één laag druiven om de kwaliteit van het fruit te behouden
Vinificatie
Maceratie gedurende 3 tot 6 weken, gisting bij 28 °C
Rijping
Op droesem in 30 tot 50% nieuwe vaten
Alcoholgehalte
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe, intense, donkere kleur
Neus
Harmonieus en fruitig, met delicate aroma's van braam en framboos, vergezeld van zoete specerijen, peper en kardemom.
Smaak
Vlezig en charmant, met zachte, fluweelachtige tannines. Bolvormig in de mond, met zijdezachte tannines.
Serveren
Decanteren bij 17°C
Open
1 uur voor de dienst
Drinken uit
2018
Drinken vóór
2025
Eten en wijn combineren
Lekker bij een uitstekende eendenborst, stoofpot van rundvlees, wild, een mooi stuk rood vlees of pittige Oosterse gerechten...
Kasteel Bouscassé
Madiran
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Waardering 15/20 (Zeer goede wijn)
Over de wijn :
Een klassieke Bouscassé met aroma's van bosbessen en broodkruimels, fijne tannines, jong toegankelijk.
Decanter
Beoordeling 17/20
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2018) 94/100
Domein Wine EnthusiastBeoordeeld (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )
Over de wijn :
Domein Afkomstig van het familielandgoed van de familie Brumont, zeker de leiders van Madiran, wordt deze wijn gedomineerd door tannat, aangevuld met cabernet franc en cabernet sauvignon. De blend zorgt voor rijke tannines en verbreedt het gehemelte om een zwarte bessensmaak naar voren te brengen, met een knapperige, sappige textuur. Deze wijn zal goed rijpen en zou vanaf 2023 op dronk moeten zijn.
Jancis Robinson
Gewaardeerd 15,5/20
James Suckling
Domein beoordeeld (2021 gids) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
10 op
Noot en recensie door M. LAURENT K. Gepubliceerd op 23/03/2020
Nog erg jong, maar vol belofte
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DOMINIQUE C. Gepubliceerd op 17/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. STEPHANE B. Gepubliceerd op 10/09/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme INES P. Gepubliceerd op 16/04/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FRANCOIS S. Gepubliceerd op 15/03/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PHILIPPE B. Gepubliceerd op 10/03/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. THIERRY M. Gepubliceerd op 04/11/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PATRICK L. Gepubliceerd op 10/03/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme STEPHANIE C. Gepubliceerd op 03/01/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BRUNO S. Gepubliceerd op 21/12/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bouscassé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024