"Alain Brumont won een mooie prijs voor de jaargang '99. Deze cuvée Vieilles Vignes heeft een inktachtige kleur en combineert de geuren van een nobele houtachtigheid met die van rijp zwart fruit. Hij is geconcentreerd, vol en vet in de mond, met stevige tannines die al een zacht laagje hebben en zich voortzetten in de afdronk. Een fijne, goed onderlegde wijn om neer te zetten". (Le Guide Hachette des Vins 2002) Een fijne, goed opgeleide wijn om te leggen!
Kenmerken
Domein
Château Bouscassé
Cuvée
Vieilles Vignes
Jaartal
1999
Benaming
Madiran
Regio
Zuidwest
Druivensoorten
100% Tannat
Terroirs
Klei-kalkachtige heuveltoppen met grep - gemarmerde klei, terroirs die gestructureerde, evenwichtige en rijke wijnen voortbrengen, geschikt om te rijpen.
Wijnbouw
Geïntegreerde bestrijding, natuurlijke compost (schapen- en koeienmest), selectie van knoppen en trossen, uitdunnen van 4 tot 5 trossen per wijnstok en bladverwijdering.
Oogst
Met de hand, in kratten van één laag druiven om de kwaliteit van het fruit te behouden
Vinificatie
Gisting bij 28°C, maceratie gedurende 3 tot 6 weken, malolactische gisting in nieuwe vaten
Rijping
Op de droesem in nieuwe vaten (100% nieuwe vaten) gedurende 24 maanden. De wijn wordt in één keer gebotteld, zonder filtering.
Alcoholgehalte
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Donkere kleur met paarsachtige accenten
Neus
Met aroma's van rijp zwart fruit en houtachtige noten
Smaak
Geconcentreerd, vol en vet. Stevige tannines maar al bedekt door de zachtheid. Aanhoudende afdronk van wilde bessen, mokka en sigaar.
Serveren
Decanteren bij 17°C
Open
1 uur voor de dienst
Drinken uit
2018
Drinken vóór
2020
Productie
45 000 flessen
Eten en wijn combineren
Lekker met gekonfijte eend uit het zuidwesten, warme ganzenlever, gestoofd rundvlees, chocoladedesserts...
Kasteel Bouscassé
Madiran
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Wijn met 1* ster (Zeer geslaagde wijn)
Over de wijn :
Alain Brumont won een mooie prijs voor de jaargang '99. Deze cuvée Vieilles Vignes heeft een inktachtige kleur en combineert de geuren van een nobele houtachtigheid met die van rijp zwart fruit. Hij is geconcentreerd, vol en vet in de mond, met stevige tannines die al een zacht laagje hebben en zich voortzetten in de afdronk. Een fijne, goed onderlegde wijn om neer te zetten.
Wine Enthusiast
Domein Wine EnthusiastBeoordeeld (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )
James Suckling
Domein beoordeeld (2021 gids) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.8/5
14 op
Noot en recensie door M. LAURENT K. Gepubliceerd op 21/11/2020
Hard, tanninerijk, gesloten... je vraagt je af of het ooit goed zal zijn om te drinken...
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN PIERRE L. Gepubliceerd op 10/04/2019
Onberispelijke kurk, tertiaire aroma's in de neus, harde tannines in de mond, geen lengte. Is de wijn op zijn hoogtepunt?
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. SERGE E. Gepubliceerd op 23/01/2019
ZICHT: Donker robijnrood met hints van baksteen. Neus: Zwart fruit en vanille. Smaak: Krachtig, rijk zwart fruit met hints van zoethout en een levendige afdronk.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FRANCOIS V. Gepubliceerd op 05/05/2013
Een kleine maar verrassende teleurstelling
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEROME C. Gepubliceerd op 13/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FABRICE L. Gepubliceerd op 26/03/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. SERGE C. Gepubliceerd op 14/06/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 16/12/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. YAEL M. Gepubliceerd op 14/10/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ALAIN A. Gepubliceerd op 14/09/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bouscassé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024