Domein "Van de Madiran meester Alain Brumont, is deze wijn een rijke blend van tannat, cabernet sauvignon en cabernet franc. Nog erg jong, maar met een groot potentieel, is het een rijpe wijn, met aroma's van zwart fruit en specerijen, die de grootsheid van Madiran belichamen. De tannines zijn nog dicht en de wijn heeft veel tijd nodig. Drink vanaf 2024.Wine Enthusiast ( 2020)
Kenmerken
Domein
Château Bouscassé
Jaartal
2017
Benaming
Madiran
Regio
Zuidwest
Druivensoorten
Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Terroirs
Fijn geel en wit geschakeerde klei over gebarsten kalksteen
Wijnbouw
Geredeneerd
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Maceratie gedurende 3 tot 6 weken, gisting bij 28°C
Rijping
Op droesem in vaten, 30 tot 50% nieuw
Alcoholgehalte
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe, intense, donkere kleur
Neus
Rood en zwart fruit, kardemom, kaneel
Smaak
Vol en krachtig, met delicate fruitigheid en soepele tannines
Serveren
Decanteren bij 17°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2027
Eten en wijn combineren
Lekker bij een uitstekende eendenborst, stoofpot van rundvlees, wild, een mooi stuk rood vlees of pittige Oosterse gerechten...
Kasteel Bouscassé
Madiran
Deskundigen
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2020) 94/100
Domein Wine EnthusiastBeoordeeld (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )
Over de wijn :
Domein Deze wijn van Madiran-meester Alain Brumont is een rijke blend van tannat, cabernet sauvignon en cabernet franc. Nog erg jong, maar met een groot potentieel, is het een rijpe wijn met aroma's van zwart fruit en specerijen, die de grootsheid van Madiran belichamen. De tannines zijn nog dicht en de wijn heeft veel tijd nodig. Drink vanaf 2024.
Jancis Robinson
Gewaardeerd 16,5/20
James Suckling
Domein beoordeeld (2021 gids) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
5/5
1 op
Noot en recensie door M. MATHIEU W. Gepubliceerd op 21/03/2024
Middeldiepe kersenrode kleur met oranje randje. Aan de neus rijp en zondoorstoofd rood en donker fruit, kersen, aardbeien, pruimen. Daarnaast bosaarde, kreupelhout, specerijen en groene kruiden zoals selder en lavas. In de wereld is er veel fruit, een deel ervan zit in de lucht en er is ook veel vrijheid en veel kracht. Grip, vulling, fijne zuren, zachte tannine, spanning, overtuiging en dat markante karakter van Bouscassé en Alain Brumont. Wow, dit is schoonheid met veel finesse. Score: 17+/20 (4,3)
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bouscassé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.