Grande Maison - Monbazillac Cuvée du Château 2022 (liquoreux)
Zuid-West
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Coup de Coeur
Hachette
"Een heerlijke zoete wijn, fris maar niet zwaar.
Favoriet"De 2021 van dit opmerkelijke wijnjaar heeft de prijs nipt gemist. Zijn opvolger kreeg hem wel, net als de 2018. Sémillon (80%) en sauvignon, geen muscadelle dit jaar, een zeldzame en grillige druivensoort. Deze diepgele Monbazillac werd gefermenteerd en gerijpt in nieuwe vaten en verraadt zijn rijping alleen door enkele hints van vanille, die over een geheel van overrijp, gekonfijt fruit sprenkelen, waar citroen en mandarijn een tonische toets aan toevoegen. Rond en gekonfijt, in harmonie met de neus, zullen de rijkdom en concentratie in de mond deze zoete wijn door het decennium leiden". (Le Guide Hachette 2025)
Functies
Domein
Grande Maison
Cuvée
Cuvée du Château
Jaartal
2022
Benaming
Monbazillac
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
80% Sémillon, 20% Sauvignon
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Zorgvuldige selectie van botrytised druiven, gisting in nieuwe vaten gedurende 24 maanden
Rijping
24 maanden in nieuwe vaten
Mate van alcohol
13%
Restsuiker
140 g/l
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Aantrekkelijke diepgele kleur
Neus
Noten van overrijp, gekonfijt fruit (citroen, mandarijn), hints van vanille
Smaak
Krachtig en gedistingeerd, rond en gekonfijt, zeer goede fruitconcentratie, frisse zoetheid zonder zwaarte.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2035
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij foie gras, een selectie blauwaderkazen (Bleu, Roquefort, Stilton)...
Groot wijnhuis
Monbazillac
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2025) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)
Over wijn:
FavorietDe opmerkelijke 2021 van dit wijnjaar liep de prijs net mis. Zijn opvolger kreeg hem wel, net als de 2018. Sémillon (80%) en sauvignon, geen muscadelle dit jaar, een zeldzaam en grillig druivenras. Deze diepgele Monbazillac werd gefermenteerd en gerijpt in nieuwe vaten en verraadt zijn rijping alleen door enkele hints van vanille, die over een geheel van overrijp, gekonfijt fruit sprenkelen, waar citroen en mandarijn een tonische toets aan toevoegen. Rond en gekonfijt, in harmonie met de neus, zullen de rijkdom en concentratie in de mond deze zoete wijn door het decennium leiden.
Klantrecensies
Koop je Grande Maison wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*