"Een echte aanrader voor deze cuvée, die geen onbekende is in de wijnwereld. De kleur is robijnrood met mooie oranje accenten. De neus combineert finesse en elegantie met rijp fruit en de kruidige, geroosterde en geroosterde tonen van de rijping. Het gehemelte is bijzonder aromatisch en heerlijk. De zijdezachte, fijne tannines en ingehouden frisheid geven deze evenwichtige wijn een grote persistentie en dynamiek". ( Le Guide Hachette des Vins 2019)
Functies
Domein
Château Puy Servain
Cuvée
Terrement
Jaartal
2015
Benaming
Montravel
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Terroirs
Klei-kalksteen bodem
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Traditioneel
Rijping
12 maanden in vaten, 30% nieuw
Mate van alcohol
14.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Granaatrood met paarse accenten
Neus
Intense aroma's van rijp rood fruit
Smaak
Tonen van specerijen, zoethout en chocolade, elegante, zachte tannines
Serveren
AT 16-17°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2018
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Uitstekend met gegrild rood vlees en kazen
Kasteel Puy Servain
Montravel
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2019) 2*Coup de Coeur (Uitstekende wijn)
Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over wijn:
Een echte aanrader voor deze cuvée, die geen onbekende is in de wijnwereld. De kleur is robijnrood met mooie oranje accenten. De neus combineert finesse en elegantie met rijp fruit en de kruidige, geroosterde en geroosterde toetsen van de rijping. Het gehemelte is bijzonder aromatisch en heerlijk. Hij wordt ondersteund door zijdezachte, fijne tannines en een ingehouden frisheid die deze evenwichtige wijn een goede persistentie en dynamiek geeft.
Over het domein:
Puy-Servain is de naam van de gemeente en betekent "top" (puy), "winderig" (servain). Daniel Hecquet was oenoloog bij de beroemde Ch. d'Yquem voordat hij terugkeerde naar het familiedomein in Ponchapt, dat nu 47 hectare wijngaarden telt. Een pijler van de Bergerac streek voor zijn montravel en haut-montravel.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3.3/5
uit 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 22/10/2021
Het is zacht en smakeloos, doet denken aan een technologische wijn. Misschien was het ooit vleiend, maar het houdt gewoon geen stand!"
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE T. Gepubliceerd op 24/07/2019
Alles voor de prijs, rondheid, balans ....
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICE K. Gepubliceerd op 17/03/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. HENRI O. Gepubliceerd op 26/02/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BENJAMIN G. Gepubliceerd op 12/12/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE R. Gepubliceerd op 10/12/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Puy Servain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024