1jour1vin

Alain Brumont - Torus 2018 (Doux)

Zuid-West

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)
aperitief
zacht

"Zoet en lekker

Torus Sweet White is een subtiele alchemie van de typische druivensoorten uit het zuidwesten, Gros Manseng en Petit Manseng, en is afkomstig van de beste terroirs van de twee parels van de Brumont wijngaarden: Montus en Bouscassé. Een zoete wijn met een open neus vol exotische geuren (ananas, lychee...) en een frisse, evenwichtige smaak dankzij de levendigheid van de twee druivensoorten. Een echte traktatie!

Functies

Domein

Alain Brumont

Cuvée

Torus doux

Jaartal

2018

Benaming

Pacherenc du Vic Bilh

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

Gros Manseng, Petit manseng

Terroirs

Klei-kalksteen bodem

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Late oogst

Wijnmaken

Mengen van de 2 druivensoorten, daarna gisting bij 16-18°C

Rijping

Op fijne droesem in vaten

Mate van alcohol

12,5%

Restsuiker

80-90 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgele jurk

Neus

Staat erg open voor exotische geuren, ananas, lychee, enz.

Smaak

Fris en evenwichtig

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2023

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Deze zoete witte wijn kan worden geserveerd als aperitief of bij een zomerse vruchtentaart (perziken, nectarines), abrikozencrumble, amandeltaart, enz.

Alain Brumont

Meer informatie over Alain Brumont

Pacherenc du Vic Bilh

Meer informatie over Pacherenc du Vic Bilh

Deskundige meningen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Alain Brumont heeft zijn persoonlijkheid ontwikkeld door middel van een stijl die wijnen van Madiran over de hele wereld heeft gebracht onder het label van Château Montus, dat hij in 1980 kocht. De cuvées van Brumont gaan vaak tegen de stroom van conventionele wijsheid in en tonen zijn grote vrijheid in het interpreteren van de terroirs met hun gele en rode klei ondergrond, die varieert van 20 tot 40%. De tannat komt tot uiting in de drie cuvées van het château, Prestige, XL, Montus en La Tyre, en levert zeker het meest spectaculaire profiel van deze Pyrenese druif, die niet gemakkelijk te hanteren is.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 29/09/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Alain Brumont wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*