1jour1vin

Domaine Berthoumieu - Symphonie d'Automne 2012 (Doux)

Zuid-West

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

14/20

RVF

-

16,5/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2011)

Een nieuwe jaargang, de 2011 werd beoordeeld: Bettane & Desseauve 16/20 (Bonheur tout de suite), RVF 14/20
De goudgele kleur met groene accenten wordt gevolgd door een neus met subtiele aroma's van citrusvruchten, exotisch fruit en acaciabloemen. De aanzet is fris, met een volle, fruitige en rijke smaak. Een harmonisch uitgebalanceerde wijn die wijnliefhebbers zal verrukken...

Functies

Domein

Domaine Berthoumieu

Cuvée

Symphonie d'Automne

Jaartal

2012

Benaming

Pacherenc du Vic Bilh

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

90% Petit Manseng, 10% Petit Courbu

Terroirs

klei-silt-grindbodems ouder dan 50 jaar

Wijnbouw

Opbrengsten van ongeveer 30 hl/ha

Oogst

volledig met de hand ontsteeld

Wijnmaken

half in vaten en nieuwe vaten met roeren van de droesem gedurende zes maanden om meer aroma's te extraheren

Rijping

18 maanden, de helft in vaten en de helft in vaten

Mate van alcohol

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Goudgele kleur met groene accenten

Neus

met subtiele aroma's van citrus, exotisch fruit en acaciabloemen

Smaak

Frisse aanzet, vol, fruitig en rijk in de mond. Een harmonieus uitgebalanceerde wijn

Serveren

bij 17-19°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2014

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan als aperitief of met foie gras, blauwaderkazen uit de Pyreneeën, desserts...

Domaine Berthoumieu

Meer informatie over Domaine Berthoumieu

Pacherenc du Vic Bilh

Meer informatie over Pacherenc du Vic Bilh

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2014) 16/20 (oogst 2011) (referentiewijn)

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Dit familiedomein werd gesticht rond 1850 en werd al 6 generaties lang doorgegeven. In de voetsporen van zijn vader Louis heeft Didier Barré, die zich hier in 1983 vestigde, bijgedragen aan de heropleving van Madiran, waarvan hij een van de vaandeldragers was. In 2017 namen de zussen Claire en Marion Bortolussi (dochters van Alain Bortolussi van Ch. Viella) de leiding over dit vlaggenschiplandgoed van 25 hectare en gingen een partnerschap aan met wijnhandelaar Lionel Osmin om het bedrijf te runnen en de wijnen op de markt te brengen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2014) 14/20 (oogst 2011) (Goede wijn)

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Berthoumieu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*