Pacherenc du Vic Bilh

Château Montus - Pacherenc du Vic-Bilh 2019

"Heel eenvoudig, een grote witte (Le Guide RVF 2025)".

"Het doet me denken aan de Graves - de combinatie van eikenhout, malolactische gisting en citrusfruit. Vol maar niet zwaar, eikenhout maar niet chaotisch. Complex en sappig, met lang aanhoudend fruit op de afdronk. Een echte vondst!Appellatie Zeker een beetje een mysterie vanuit het oogpunt van en de druivensoort". (Jancis Robinson 2024)

Château Bouscassé - Pacherenc du Vic Bilh Brumaire 2012 (Liquoreux - 50 cl)

"Grote rijkdom van de druiven door uitgebreide passerillage, ten koste van een vleugje vluchtigheid in de neus, weelderige textuur en afdronk, een wijn met veel karakter, voor mooie gelegenheden". (Gids Bettane + Desseauve)

Château Bouscassé - Pacherenc du Vic Bilh Vendémiaire 2018 (Liquoreux - 50cl)

4/5  (2 advies)

In de neus domineren aroma's van gekonfijt gedroogd fruit met toetsen van exotisch fruit en honing. Vendémiaire 2018 is vol en smeuïg in de mond, met een gastronomische smaak en aanhoudende aromatische kracht. Een feestelijke wijn die past bij een terrine van ganzenlever of exotische desserts ...

Alain Brumont - Pacherenc du Vic Bilh Le Blanc d'Alain Brumont 2022

De Blanc d'Alain Brumont 2022 heeft in de neus aroma's van exotisch fruit en witte bloemen. In de mond is de aanzet fris en ondersteund door een fijne spanning, met behoud van volume en rondheid voor een lange, elegante afdronk.

Domaine Berthoumieu - Pacherenc du Vic Bilh La Fé 2021 (sec)

3.7/5  (3 advies)

"Gros Manseng en een vleugje van de zeldzame Arrufiac hebben een rijke wijn opgeleverd, vol specerijen, honing en evenwichtige citruszuren. De wijn is fris, ondanks zijn gewicht en concentratie. Hij heeft een beetje rijping nodig, dus drink hem vanaf 2023". (Wine Enthusiast 2022)

Château Bouscassé - Pacherenc du Vic-Bilh Les Jardins Philosophiques 2017

4/5  (18 advies)

Les Jardins Philosophiques 2017 heeft een fijne, frisse en levendige neus, met een boeket van weidebloemen. Dit is een onstuimige, frisse en aromatische wijn. In de mond is hij mineraal en zeer fruitig, rijk en vol. Deze cuvée is een geweldige begeleider van elke maaltijd, perfect geschikt voor zeevruchten en vis...

Château d'Aydie - Pacherenc du Vic Bilh 2021 (Moelleux - 50cl)

4.2/5  (5 advies)

"Heldere, briljante strokleur. Florale tonen met hints van verse kweepeer, peer, honing en citroengras. Het gehemelte heeft een elegante textuur en combineert zoetheid mooi met levendige zuren, aangenaam met sappig jong fruit en een lange knapperige afdronk." (Andreas Larsson)

Château d'Aydie - Pacherenc du Vic Bilh Odé d'Aydie 2021 (Sec)

3.7/5  (3 advies)

Odé d'Aydie 2020 (droog) is krachtig en complex in de neus, met toetsen van citroen en pompelmoes, met hints van wit fruit en exotisch fruit, en is heel fris in de mond, met toetsen van bittere amandel en een lange, aromatische afdronk. Een volle, heerlijke wijn!

Domaine Sergent - Pacherenc du Vic Bilh 2021 (sec)

3.4/5  (5 advies)

De droge Pacherenc du Vic Bilh 2021 van Sergent biedt een frisse neus van exotisch fruit met hints van vanille. Net zo aromatisch als de neus, wordt het gehemelte verrijkt door citrustonen op de afdronk, met een uitstekende balans. Probeer deze cuvée met een poulet au pot!

Château Montus - Pacherenc du Vic-Bilh 2015

4.3/5  (3 advies)

"Het is indrukwekkend hoe langzaam Petit Courbu rijpt. Deze wijn is nog steeds rijk aan fruit en begint net te rijpen, met bittere amandelen die het fruit en de zuren verruimen. De wijn is nu klaar om te drinken. (Wine Enthusiast 2022). Geniet met foie gras of Roquefort soufflé...

Alain Brumont - Torus 2018 (Doux)

3/5  (1 advies)

"Zoet en lekker

Torus Sweet White is een subtiele alchemie van de typische druivensoorten uit het zuidwesten, Gros Manseng en Petit Manseng, en is afkomstig van de beste terroirs van de twee parels van de Brumont wijngaarden: Montus en Bouscassé. Een zoete wijn met een open neus vol exotische geuren (ananas, lychee...) en een frisse, evenwichtige smaak dankzij de levendigheid van de twee druivensoorten. Een echte traktatie!

Alain Brumont - Torus 2015 (Sec)

3.6/5  (10 advies)

De droge witte cuvée Torus is gemaakt van een selectie wijnstokken van minder dan 15 jaar oud, op de beste terroirs van Montus en Bouscassé, met een stamboom van grote kwaliteit. Een wijn met een grote frisheid, met tonen van citrusfruit (citroen, sinaasappel, enz.) en een heerlijke levendigheid. Een onmiddellijk plezier!

Domaine Berthoumieu - Les Pierres de Grès 2018

2.6/5  (5 advies)

Deze frisse, fruitige witte wijn heeft subtiele toetsen van citrus, exotisch fruit en acacia. De aanzet is fris en vol, met een mooie harmonie van smaken. Het domein kenmerkt zich door de complexiteit en toegankelijkheid van elke cuvée.

Domaine Berthoumieu - Charles de Batz Vendange d'Octobre 2015 (Doux)

Charles de Batz Vendange d'Octobre distilleert rijkdom en complexiteit in de neus, met aroma's van exotisch fruit en witte perzik. Een zoete Pacherenc du Vic Bihl met een elegante, goed gevormde smaak en een aanhoudende frisheid op de afdronk. De perfecte begeleider van fruitige aperitieven en desserts...

Château Bouscassé - Les Jardins de Bouscassé 2011

3.2/5  (9 advies)

De cuvée Les Jardins de Bouscassé is vol finesse, frisheid en levendigheid en ontwikkelt in de neus een boeket van weidebloemen. Een onstuimige witte, fris en aromatisch in de mond, mineraal en zeer fruitig, vol en smeuïg, om een hele maaltijd te begeleiden...