Château Bouscassé - Vendémiaire 2015 (Liquoreux - 50cl)
Zuidwest
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
15,5/20
Bettane & Desseauve
"Heerlijke aroma's van gekookte abrikoos en vers eikenhout, dicht met een perfecte integratie van suiker, een toonbeeld van Pacherenc." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Een feestelijke wijn die past bij een terrine van foie gras of exotische desserts...
Kenmerken
Domein
Château Bouscassé
Cuvée
Vendémiaire
Jaartal
2015
Benaming
Pacherenc du Vic Bilh
Regio
Zuidwest
Druivensoorten
100% Petit Manseng
Terroirs
Klei-kalksteen
Wijnbouw
Geïntegreerd beheer van plagen, natuurlijke compost (schapen- en koeienmest), selectie van trossen en druiven, uitdunnen, bladeren verwijderen, enz.
Oogst
Handmatig in kratten
Vinificatie
Persing van hele trossen, selectie van sappen in de pers, gisting in nieuwe vaten op 18°C, koude mutage afhankelijk van de gewenste balans.
Rijping
12 maanden in vaten
Alcoholgehalte
12,5%
Restsuiker
77,2 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Oude gouden jurk
Neus
Gedomineerd door aroma's van gekonfijt gedroogd fruit. Exotisch fruit (mango), abrikoos, honing.
Smaak
Vol en smeuïg, gulzig en met een aanhoudende aromatische kracht.
Serveren
AT 8-10°C
Open
1/2 uur voor
Drinken uit
2018
Drinken vóór
2028
Eten en wijn combineren
Lekker met ganzenlever, tarte tatin of perentaart, pastis gascons...
Kasteel Bouscassé
Pacherenc du Vic Bilh
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (2019 gids) 15,5/20 (Zeer goede wijn)
Over de wijn :
Heerlijke aroma's van gekookte abrikoos en vers eikenhout, dicht met een perfecte integratie van suiker, een toonbeeld van Pacherenc.
Wine Enthusiast
Domein Wine EnthusiastBeoordeeld (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )
James Suckling
Domein beoordeeld (2021 gids) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.9/5
10 op
Noot en recensie door M. PHILIPPE B. Gepubliceerd op 14/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme DENISE P. Gepubliceerd op 31/05/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FRANCOIS D. Gepubliceerd op 08/10/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. CHRISTOPHE P. Gepubliceerd op 06/06/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. VALERY D. Gepubliceerd op 22/12/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. EMMANUEL D. Gepubliceerd op 30/09/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. SACHA M. Gepubliceerd op 18/03/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. LUC G. Gepubliceerd op 25/01/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. CHRISTOPHE M. Gepubliceerd op 02/01/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. RICHARD G. Gepubliceerd op 28/12/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bouscassé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024