Villiera Wines - Jasmine 2017
Südafrika
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
In der Nase erweist sich Jasmine als sehr aromatisch. Dazu muss man sagen, dass die Assemblage perfekt dafür geeignet ist: Muscat, Riesling und Gewürztraminer tanzen im Glas und verströmen subtil würzige Blumenaromen. Am Gaumen ist er herrlich frisch und leicht, und die süße Note (15gr) verleiht diesem Weißwein einen köstlichen Geschmack. - Verpackung in Schraubverschluss.
Merkmale
Weingut
Villiera Wines
Cuvée
Jasmine
Jahrgang
2017
Bezeichnung
Stellenbosch
Region
Südafrika
Rebsorten
50% Muscat, 27% Riesling, 23% Gewurztraminer
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
bei optimaler Reife
Weinbereitung
Abbeeren und Mahlen der Trauben. Mazeration auf der Haut für 6 Stunden. Anschließend wird der Wein gepresst. Gärung bei niedriger Temperatur
Alkoholgehalt
12.90%
Restzucker
15 g/l
Verkostung & Kombinationen
Nase
blumig und würzig
Mund
frisch und leicht mit einer subtilen Süße und Säure im Abgang.
Servieren
bei 8-10°C
Trinken ab
2018
Trinken vor
2019
Essens-/Weinpaare
wird mit einer würzigen Küche genossen
Villiera Wines
Stellenbosch
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.2/5
über 4 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Frau SYLVIE V. Veröffentlicht am 24.06.2019
Trés bon vin blanc gourmand à boire en apéro, sur un curry, sur un tajine ou sur un foie gras.
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Bewertung und Stellungnahme von Frau AURELIE D. Veröffentlicht am 14.07.2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn DENIS R. Veröffentlicht am 03.04.2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC L. Veröffentlicht am 29.07.2018
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