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Sadie Family - Skurfberg 2017

Südafrika

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Der Skurfberg entfaltet Aromen von Feigen, Ananas und Melone. Am Gaumen finden sich exotische Früchte und Äpfel, die für Lebendigkeit und Frische sorgen. Die Harmonie der Aromen setzt sich in einem langen und delikaten Abgang fort.

Merkmale

Weingut

Sadie Family

Cuvée

Skurfberg

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Swartland

Region

Südafrika

Rebsorten

100% Chenin Blanc

Terroirs

Böden aus Sand und Sandstein

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Vertikale Pressung der Trauben. Fermentierung in Fässern. Assemblage nach 12 Monaten

Reifung

6 Monate

Alkoholgehalt

14,5%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Aromen von Feige, Melone, Grapefruit und reifem Goldenem Apfel

Mund

Cremig und frisch. Kreideartige Mineralität. Reinheit und Länge

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken ab

2018

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu edlen Fischen, Langusten, Geflügel...

Sadie Family

Weitere Informationen über Sadie Family

Swartland

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Robert Parker - Wine Advocate

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