Der Skurfberg entfaltet Aromen von Feigen, Ananas und Melone. Am Gaumen finden sich exotische Früchte und Äpfel, die für Lebendigkeit und Frische sorgen. Die Harmonie der Aromen setzt sich in einem langen und delikaten Abgang fort.
Merkmale
Weingut
Sadie Family
Cuvée
Skurfberg
Jahrgang
2017
Bezeichnung
Swartland
Region
Südafrika
Rebsorten
100% Chenin Blanc
Terroirs
Böden aus Sand und Sandstein
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Vertikale Pressung der Trauben. Fermentierung in Fässern. Assemblage nach 12 Monaten
Reifung
6 Monate
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Aromen von Feige, Melone, Grapefruit und reifem Goldenem Apfel
Mund
Cremig und frisch. Kreideartige Mineralität. Reinheit und Länge
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken ab
2018
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu edlen Fischen, Langusten, Geflügel...
Sadie Family
Swartland
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Kundenmeinung
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