1jour1vin

BattenfeldSpanier - Zellerweg am Schwarzen Herrgott Riesling Auslese 2017

Deutschland

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5
5/5 (1 Kunde)

93/100

Vinous

"Obwohl Spaniers Ernte in Mölsheim nicht viel Botrytis benötigt, gab es eine gewisse Fäulnis, deren Noblesse es zweifellos verdient, hervorgehoben zu werden. Die Aromen von Mandel- und Pistazienextrakten, Quittengelee und weißen Pfirsichen geben den Ton an für einen weichen, cremigen Mund, in dem Limette und Grapefruit für Glanz und Saft sorgen. Die Noten von bitterem Kern gleichen sich mit der speicheligen Salzigkeit aus, in einem prächtigen Finale mit makellos ausgewogener Süße." (Vinous A. Galloni)

Merkmale

Weingut

BattenfeldSpanier

Cuvée

Zellerweg am Schwarzen Herrgott Riesling Auslese

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Hesse-Rhénane Gutswein

Region

Deutschland

Rebsorten

100 % Riesling

Terroirs

Trockene und steinige Böden

Weinbau

Biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell

Alkoholgehalt

9%

Restzucker

78.8 g/l

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Nase

Noten von Zitrusfrüchten, Ananas und Honig

Mund

Intensiv, mineralisch und saftig

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu Schweinefleisch mit Karamell, Petersilienkäse, Gänseleberterrine, Rhabarberkuchen...

BattenfeldSpanier

Weitere Informationen über BattenfeldSpanier

Rheinhessen

Weitere Informationen über Hesse-Rhénane

Expertenmeinungen

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein 93/100

Über den Wein :

Obwohl Spaniers Ernte in Mölsheim nicht viel Botrytis benötigt, gab es eine gewisse Fäulnis, deren Noblesse es zweifellos verdiente, hervorgehoben zu werden. Die Aromen von Mandel- und Pistazienextrakten, Quittengelee und weißen Pfirsichen geben den Ton an für einen weichen, cremigen Mund, in dem Limette und Grapefruit für Glanz und Saft sorgen. Noten von bitterem Kern balancieren sich mit salziger Salzigkeit aus, in einem prachtvollen Abgang mit tadellos ausgewogener Süße. (Süße bedeutete einen ungewöhnlich hohen Alkoholgehalt - 9,5% - für eine Auslese des 21. Jahrhunderts. Jahrhunderts. Aber, wenig überraschend, hinderte das diesen Wein nicht daran, einen köstlichen Sinn für Leichtigkeit zu entwickeln). Spanier macht die Süßweine nur sporadisch und in sehr kleinen Mengen, aber wie dieser hier zeigt, beherrscht er die Kunst.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5

zu 1 Meinung

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn YANN R. Veröffentlicht am 09.02.2021

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Hintergrund

Kaufen Sie Ihre Weine von Battenfeld zum besten Preis im Privatverkauf!

19676 Kundenmeinungen
20€

gratis auf Ihre erste Bestellung*.