Dieser Gewürztraminer bietet eine typische Nase von tropischen Früchten: Litschi, Mango, Ananas, Passionsfrucht. Am Gaumen zeigt er eine schöne Struktur mit einem salzigen und anregenden Finale. Ein schöner Tropfen, ganz von Schlemmerei und Sinnlichkeit geprägt!
Merkmale
Weingut
Domaine Albert Boxler
Cuvée
Gewurztraminer Réserve
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Alsace
Region
Elsass
Rebsorten
100% Gewurztraminer
Terroirs
Kalksteinböden aus den Orten Pfoeller, Heimbourg und Boland
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Ganztraubenpressung, statische Vorklärung, keine Thermoregulation
Reifung
50% in Tanks und 50% in Fässern
Verkostung & Kombinationen
Auge
Goldene Robe
Nase
Ausdrucksstark mit würzigen und blumigen Noten, mit all der Finesse und Frische
Mund
Fein und ausgewogen
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Gänseleberpastete, Tarte Tatin, einem herzhaft-süßen Gericht...
Domaine Albert Boxler
Elsass
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über Weingut :
Seit seiner Ankunft auf der Familienseite Weingut vor fast 20 Jahrgängen hat Jean Boxler langsam an den Stellschrauben gedreht, um heute auf Augenhöhe mit der Elite des Elsass zu vinifizieren. Die Weinberge sind wunderschön gelegen, zunächst auf dem Sommerberg, wo Jean über eine große Parzelle verfügt, und dann auf dem Brand, zwei Lagen, die mit Riesling, der großen Rebsorte, glänzen. Weingut. Der Weinbau ist anspruchsvoll und sorgfältig, der Ausbau den Weinen und Jahrgängen angepasst, hier gibt es keine falsche Note, egal welche Rebsorte, selbst die bescheideneren Sylvaner oder Pinot Blanc (letzterer stammt jedoch aus dem Brand). Großartiger Erfolg der 2016er, mit Weinen, die etwas weniger dicht sind als 2015, aber perfekt altern werden. 2017 haben sich Sylvaner, Weißburgunder, Muskateller und natürlich Riesling innerhalb des Sortiments hervorgetan. Die Auswahl ist groß, auch wenn nur wenige Weine unter Weingut erhältlich sind.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über Weingut :
Jean Boxler, der auf den Höhen von Niedermorschwihr thront, bestätigt mit den letzten Jahrgängen seinen Ruf als sehr anspruchsvoller Produzent. Er verleiht dem Grand Cru Sommerberg, einem Granitzirkus, dessen sehr steile Hänge die Arbeit besonders schwierig machen, seine ganze Noblesse. Das Haus besitzt 4 Hektar davon und 1,9 Hektar in der Grand Cru Lage Brand. Es werden verschiedene Cuvées aus mehreren Parzellen angeboten; alle erreichen mittlerweile ein außergewöhnliches Niveau, und ihre Nuancen zu erkunden, erweist sich als faszinierende Übung!
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Guide 2021) 92/100 (Jahrgang 2018 )
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
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