Albert Boxler - Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg JV 2021 (sec)
Elsass
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
93/100
RVF
Dieser Riesling Jeunes Vignes stammt aus dem granithaltigen Terroir des Sommerbergs mit sehr steilem Gefälle und flachgründigem, sehr steinigem Boden. In der Nase ist er von einer schönen Mineralität geprägt, die von sehr zarten und subtilen Zitrusnoten begleitet wird. Ein sehr feiner und gut strukturierter Weißwein, der eine große Reife bietet.
Merkmale
Weingut
Domaine Albert Boxler
Cuvée
Riesling Grand Cru Sommerberg JV
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Alsace Grand Cru Sommerberg
Region
Elsass
Rebsorten
100% Riesling jeunes vignes
Terroirs
Granit sehr starkes Gefälle, flacher und sehr steiniger Boden
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
10-stündige Pressung ganzer Trauben, 2-monatige Gärung in Eichenfässern (ca. 100 Jahre alt)
Reifung
11 Monate in denselben Fässern wie für die Gärung (ca. 100 Jahre alt)
Alkoholgehalt
14%
Restzucker
4 g/l
Verkostung & Kombinationen
Auge
Goldgelbe Robe
Nase
Geprägt von einer schönen Mineralität mit Noten von Zitrusfrüchten
Mund
Sehr fein und gut strukturiert, mit einer schönen Reife
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2034+
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Lachscarpaccio, einem Münster-Soufflé, einem Langustenschwanz auf Armoricaine-Art...
Domaine Albert Boxler
Elsass
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über die Domain :
Seit seinem Eintritt in das Familienweingut vor fast 20 Jahrgängen hat Jean Boxler langsam an den Stellschrauben gedreht, um heute auf Augenhöhe mit der Elite des Elsass zu keltern. Die Weinberge sind wunderschön gelegen, zunächst auf dem Sommerberg, wo Jean über eine große Parzelle verfügt, und dann auf dem Brand, zwei Lagen, auf denen der Riesling, die wichtigste Rebsorte des Weinguts, besonders gut gedeiht. Der Weinbau ist anspruchsvoll und sorgfältig, der Ausbau den Weinen und Jahrgängen angepasst, hier gibt es keine falsche Note, egal welche Rebsorte, selbst die bescheideneren Sylvaner oder Pinot Blanc (letzterer stammt jedoch aus dem Brand). Großartiger Erfolg der 2016er, mit Weinen, die etwas weniger dicht sind als 2015, aber perfekt altern werden. 2017 haben sich Sylvaner, Weißburgunder, Muskateller und natürlich Riesling innerhalb des Sortiments hervorgetan. Die Auswahl ist groß, auch wenn nur wenige Weine auf dem Weingut erhältlich sind.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2024) 93/100
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über den Wein :
JV steht für "junge Reben", die 1996 und 1998 gepflanzt wurden: ein etwas kompakter Wein, schmackhaft, aber weniger tief und anhaltend.
Über die Domain :
Jean Boxler, der auf den Höhen von Niedermorschwihr thront, bestätigt mit den letzten Jahrgängen seinen Ruf als sehr anspruchsvoller Produzent. Er verleiht dem Grand Cru Sommerberg, einem Granitzirkus, dessen sehr steile Hänge die Arbeit besonders schwierig machen, seine ganze Noblesse. Das Haus besitzt 4 Hektar davon und 1,9 Hektar in der Grand Cru Lage Brand. Es werden verschiedene Cuvées aus mehreren Parzellen angeboten; alle erreichen mittlerweile ein außergewöhnliches Niveau, und ihre Nuancen zu erkunden, erweist sich als faszinierende Übung!
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCIS E. Veröffentlicht am 19.09.2024
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn SIMON C. Veröffentlicht am 28.12.2023
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