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Albert Boxler - Alsace Pinot Blanc 2021

Elsass

Weiss

Wird einzeln verkauft

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5
5/5 (1 Kunden)

89/100

Wine Spectator

(Jahrgangsnotizen 2018)
Weißburgunder
rund-weich
Feinschmecker
Aperitif

Die Nase dieses eleganten, frischen und frühlingshaften Pinot Blanc enthüllt Noten von taufeuchtem Gras, Primeln, blühendem Kerbel, Eisenkraut, wilder Minze und Eukalyptus, mit einigen buttrigen Anklängen und kandierter Zitrone. Der konzentrierte Geschmack ist rund, sinnlich und fleischig, mit Aromen von Birne und gelber Pflaume, gefolgt von Limette, Mandarine und Grapefruit.

Merkmale

Weingut

Domaine Albert Boxler

Cuvée

Pinot Blanc

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Pinot Blanc

Terroirs

Granit um Niedermorschwihr

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

10-stündige Pressung ganzer Trauben, 2-monatige Gärung in Eichenfässern (ca. 100 Jahre alt)

Reifung

11 Monate in denselben Fässern wie für die Gärung (ca. 100 Jahre alt)

Alkoholgehalt

13%

Restzucker

3 g/l

Verkostung & Kombinationen

Nase

Elegant, frisch und frühlingshaft mit Noten von taufeuchtem Gras, Primeln, blühendem Kerbel, Eisenkraut, wilder Minze und Eukalyptus, einem Hauch von Butter und kandierter Zitrone

Mund

Konzentriert, schöne Gourmand-Runde, sinnlich und fleischig, auf Aromen von Birne und gelber Pflaume, dann Anklänge von Limone, Mandarine und Grapefruit, leicht salziger Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2029

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Als Aperitif mit Seeigeln, Tzatziki, Feta und Brot oder als Beilage zu einem köstlichen Meeressauerkraut, Kalbsblanquette, Zitronenhähnchen...

Domaine Albert Boxler

Weitere Informationen über Domaine Albert Boxler

Elsass

Weitere Informationen über Alsace

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über Weingut :

Seit seiner Ankunft auf der Familienseite Weingut vor fast 20 Jahrgängen hat Jean Boxler langsam an den Stellschrauben gedreht, um heute auf Augenhöhe mit der Elite des Elsass zu vinifizieren. Die Weinberge sind wunderschön gelegen, zunächst auf dem Sommerberg, wo Jean über eine große Parzelle verfügt, und dann auf dem Brand, zwei Lagen, die mit Riesling, der großen Rebsorte, glänzen. Weingut. Der Weinbau ist anspruchsvoll und sorgfältig, der Ausbau den Weinen und Jahrgängen angepasst, hier gibt es keine falsche Note, egal welche Rebsorte, selbst die bescheideneren Sylvaner oder Pinot Blanc (letzterer stammt jedoch aus dem Brand). Großartiger Erfolg der 2016er, mit Weinen, die etwas weniger dicht sind als 2015, aber perfekt altern werden. 2017 haben sich Sylvaner, Weißburgunder, Muskateller und natürlich Riesling innerhalb des Sortiments hervorgetan. Die Auswahl ist groß, auch wenn nur wenige Weine unter Weingut erhältlich sind.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über Weingut :

Jean Boxler, der auf den Höhen von Niedermorschwihr thront, bestätigt mit den letzten Jahrgängen seinen Ruf als sehr anspruchsvoller Produzent. Er verleiht dem Grand Cru Sommerberg, einem Granitzirkus, dessen sehr steile Hänge die Arbeit besonders schwierig machen, seine ganze Noblesse. Das Haus besitzt 4 Hektar davon und 1,9 Hektar in der Grand Cru Lage Brand. Es werden verschiedene Cuvées aus mehreren Parzellen angeboten; alle erreichen mittlerweile ein außergewöhnliches Niveau, und ihre Nuancen zu erkunden, erweist sich als faszinierende Übung!

Wine Spectator

Wine Spectator

Wein bewertet 89/100 (Jahrgang 2018) (Sehr guter Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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5/5

auf 1 Meinungen

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Bewertung und Meinung von M. PATRICK P. Veröffentlicht am 19/09/2024

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