Hartweg - Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz 2021 (Moelleux)
Elsass
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
3*Coup de Coeur
Hachette
"Der Name dieses Grand Cru von Beblenheim, "Éclat du soleil", fasst seine Vorzüge zusammen: geschützter Weinberg, nach Südosten ausgerichtet, sehr geringe Niederschlagsmenge. Ein traumhaftes Terroir für den Pinot Gris. Allerdings zeigte sich 2021 zu Beginn des Sommers kaum von seiner sonnigen Seite, was Frank Hartweg jedoch nicht daran hinderte, aus der Rebsorte zwei vollendete Süßweine zu gewinnen. Bei diesem Grand Cru ließ er die Trauben bis zum 26. Oktober reifen. Der Wein erinnert an eine Spätlese: kräftige goldgelbe Farbe; intensives Bukett nach kandierten gelben Früchten, Honig, mit einer typischen rauchigen und gerösteten Seite; komplexer, voller, lieblicher und warmer Gaumen, belebt durch einen lebhaften Abgang (Restzucker: 45 g/l)" (Le Guide Hachette 2024)
Merkmale
Weingut
Hartweg
Cuvée
Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Grand Cru Sonnenglanz
Region
Elsass
Rebsorten
100% Pinot Gris
Terroirs
Lehm-Kalk-Böden auf dem Grand Cru Sonnenglanz, Süd-Südost-Ausrichtung
Weinbau
Raisonné, über 40 Jahre alte Rebstöcke
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Ganztraubenpressung, Gärung bei geregelter Temperatur
Reifung
Auf Feinhefe für 6 Monate
Alkoholgehalt
13%
Restzucker
45 g/l
Verkostung & Kombinationen
Nase
Subtil und fein mit Noten von Zitrusfrüchten, Quitten, Ananas, Honig, Überreife
Mund
Gut ausgewogen zwischen Süße, Säure und Alkohol, präsente Frucht, schöne Länge
Servieren
Zwischen 11 und 13°C
Trinken vor
2031
Wache
7 bis 10 Jahre
Essens-/Weinpaare
Perfekt zu einem Dessert mit exotischen Früchten (Papaya, Mango...), Schokolade oder Vanille, Gänseleberpastete...
Hartweg
Elsass
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerter Wein (Guide 2024) 3*Coup de Coeur (Außergewöhnlicher Wein)
Über den Wein :
Der Name dieses Grand Cru von Beblenheim, "Éclat du soleil", fasst seine Vorzüge zusammen: geschützter Weinberg, südöstliche Ausrichtung, sehr geringe Niederschlagsmenge. Ein traumhaftes Terroir für den Pinot Gris. Allerdings zeigte sich 2021 zu Beginn des Sommers kaum von seiner sonnigen Seite, was Frank Hartweg jedoch nicht daran hinderte, aus der Rebsorte zwei vollendete Süßweine zu gewinnen. Bei diesem Grand Cru ließ er die Trauben bis zum 26. Oktober reifen. Der Wein erinnert an eine Spätlese: kräftiges Goldgelb; intensives Bukett mit kandierten gelben Früchten, Honig und einer typischen Rauch- und Röstseite; komplexer, voller, lieblicher und warmer Gaumen, der durch einen lebhaften Abgang belebt wird (Restzucker: 45 g/l).
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