20136 Kundenmeinungen

Jean-Marie Haag - Breitenberg Pinot Gris 2016 (demi-sec)

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Elsass

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Weiss

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Wird einzeln verkauft

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RVF

« Une cuvée confidentielle : 800 bouteilles. Le vin arbore un équilibre "sec-tendre" sur des notes grillées et des parfums de fruits jaunes. Équilibré, il constitue un compagnon idéal pour la table. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Une cuvée magistrale !

Merkmale

Weingut

Domaine Jean-Marie Haag

Cuvée

Breitenberg Pinot Gris

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Pinot Gris

Terroirs

Sandsteinboden Avoltzia

Weinbau

Raisonné zertifiziert Terra Vitis

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Traditionell

Reifung

Traditionell

Alkoholgehalt

13.5%

Restzucker

19.6 g/l

Verkostung & Kombinationen

Auge

Goldgelbe Robe

Nase

Fein und komplex mit Aromen von Brioche-Brot, gelben Früchten und Bienenwachs

Mund

Voller, seidiger Auftakt, fruchtige und komplexe Noten mit einem eleganten, frischen Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken ab

2019

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu Seeteufel mit Safran, Kalbfleisch mit Pilzen, Federwild, Hartkäse (Comté, Beaufort)...

Domaine Jean-Marie Haag

Weitere Informationen über Domaine Jean-Marie Haag

Elsass

Weitere Informationen über Alsace

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Sterne (Eine ernsthafte und empfehlenswerte Produktion, aber etwas regelmäßiger und homogener als die vorherige)

Über den Domain :

Dieses 7 Hektar große Weingut bewirtschaftet den Großteil seiner Weinberge an den Hängen des Grand Cru Zinnkoepflé und in dessen Nähe. Wenig überraschend stehen auf dem Weingut also Gewürztraminer im Vordergrund, aber 2015 sind auch Pinot Noir-Weine dabei. Die 2016er sind erfolgreich, vor allem Gewurzt und Riesling. Schöner Zusammenschluss in 2017, mit Ausnahme des Gewurzt auf dem Grand Cru, der zu sehr von seinem Restgehalt geprägt ist.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Ausgezeichnete Weine (Die Weine dieses Produzenten werden regelmäßig vom Führer ausgezeichnet)

Über den Domain :

Ursprünglich war es ein Stück Land, das von Jean-Maries Großvater, einem Arbeiter in den Kalibergwerken, am Sonntag gepflegt wurde. Heute ist es ein 7 ha großes Weingut im Herzen des Vallée Noble, 20 km südlich von Colmar, das seit 1988 von Jean-Marie Haag bewirtschaftet wird. Schöne Terroirweine, insbesondere die Gewürztraminer, die auf dem Grand Cru Zinnkoepflé, einem majestätischen, vom Großen und Kleinen Ballon geschützten Hang, entstanden sind.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2019) 15/20 + Coup de Coeur (Bon vin)

Domaine noté Ausgewählt (Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Führer um eine Hitliste handelt und dass daher alle darin aufgeführten Bereiche, auch ohne Stern, in unseren Augen die Spitzenleistungen der französischen Produktion darstellen).

Über den Wein :

Eine vertrauliche Cuvée: 800 Flaschen. Der Wein zeigt ein "trocken-weiches" Gleichgewicht mit Röstnoten und Düften von gelben Früchten. Ausgeglichen, ist er ein idealer Begleiter bei Tisch.

Über den Domain :

Das Weingut befindet sich in Soultzmatt, im Herzen des Vallée Noble, und ist um den Grand Cru Zinnkoepflé herum aufgebaut. Die Terroirweine sind im Allgemeinen von schöner Machart, mit dieser Fülle, die diese Zone südlich von Colmar auszeichnet.

Kundenmeinung

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Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC D. Veröffentlicht am 28.12.2021

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