Dieser Gewürztraminer Kritt 2016 präsentiert sich in einem klassischen Stil, der von einer charmanten und ganz zarten Aromenpalette getragen wird. Seine Aromen von exotischen Früchten und Blumen entfalten sich am Gaumen mit Frische. Mit seinen 9g/l Restzucker eignet sich dieser schöne halbtrockene Wein ideal als Aperitif oder zum Abschluss eines Essens zu einem schönen Mirabellenkuchen.
Merkmale
Weingut
Marc Kreydenweiss
Cuvée
Kritt Gewurztraminer (demi sec)
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Alsace
Region
Elsass
Rebsorten
Gewurztraminer 100%
Terroirs
Halbhügel aus Solifluxionsablagerungen. Sehr steiniges Terroir, das hauptsächlich aus Quarz besteht.
Weinbau
Zertifiziert biologisch und biodynamisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Natürlicher Gärungsstopp
Alkoholgehalt
13%
Restzucker
9.3 g/l
Verkostung & Kombinationen
Nase
Zart duftend nach Noten von exotischen Früchten und Blumen
Mund
Elegant und frisch, mit einem Hauch von Süße (9g/l)
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken ab
2018
Trinken vor
2020
Produktion
3.500 Flaschen
Essens-/Weinpaare
Er passt perfekt zu Aperitifs oder auch zu Fruchtdesserts, Mirabellen- oder Apfelkuchen ...
Marc Kreydenweiss
Elsass
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Guide 2019) 15,5/20 (Sehr guter Wein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über die Domain :
Antoine, der Sohn von Marc Kreydenweiss, leitet seit 2007 das Weingut in Andlau, das zu den Pionieren der biodynamischen Landwirtschaft im Elsass gehört. Die Vielfalt der Terroirs im Besitz und ihre subtile Interpretation war hier schon immer eine Stärke, die durch die von Antoine eingeführten Veränderungen (langsameres Pressen und längerer Ausbau auf der Hefe) noch verstärkt wurde. Das Risiko, viele Cuvées ohne Schwefel (oder mit minimalen Mengen) zu vinifizieren, zahlt sich aus und führt nicht zu den geringsten Mängeln. Unter dem Namen Lune à Boire entsteht eine kleine Handelslinie, die Bio-Trauben kauft. Der Pinot Noir und die (nicht bewerteten) Maischeweine sind auf höchstem Niveau. Das Anspruchsniveau ist mit Weinen von seltener Vitalität wieder auf den höchsten Stand gestiegen und wird immer weiter vertieft, mit ehrgeizigen vierjährigen Ausbauten bei den 2017er Riesling Grands Crus. Diese begeisternden Weine von seltener Vitalität haben dem Weingut in diesem Jahr den dritten Stern eingebracht.
James Suckling
Domaine noté (guide 2019) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
2/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn DIMITRI R. Veröffentlicht am 02.03.2020
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