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Meyer-Fonné - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg blanc 2020

Elsass

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5
3.5/5 (6 Kunden)

95/100

James Suckling

-

94/100 Coup de Cœur

RVF

riesling
raffiniert
zart
Geflügel
großer Jahrgang

"Von der erstaunlichen Pfirsichnase über den köstlichen, sehr eleganten, mittelkräftigen Geschmack bis hin zum sehr langen, seidigen und mineralischen Abgang ist dieser Wein ein sehr überzeugender Beweis für die Größe dieses unbekannten Grand Cru aus dem Elsass. Ein perfektes Gleichgewicht! Zu trinken oder zu lagern". (James Suckling 2022)

Merkmale

Weingut

Domaine Meyer-Fonné

Cuvée

Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Alsace Wineck-Schlossberg Grand Cru

Region

Elsass

Rebsorten

100% Riesling

Terroirs

Aus stark zerfallenem Zwei-Glimmer-Granit, dem sogenannten "Turckheimer Granit".

Weinbau

In Umstellung auf ökologische Landwirtschaft

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Langsame pneumatische Pressung, Gärung über mehrere Wochen

Reifung

12 Monate auf Feinhefe in Fässern

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensiv goldene Robe

Nase

Gut geöffnet, fein und rein, mineralische, blumige und fruchtige Noten (Mandarine)

Mund

Lebhafter, fast perlender Auftakt, ganz zart und rein, luftig, leichtes Gefühl von gut ausbalancierter Süße, Salzigkeit, die durch das steinige und steile Terroir verliehen wird, schöne Länge

Servieren

BEI 8-10°C

Trinken vor

2031

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Hervorragend zu Fischgerichten mit einer Sahne- oder Gewürzsauce, Hummer, hellem Fleisch und Geflügel ...

Domaine Meyer-Fonné

Weitere Informationen über Domaine Meyer-Fonné

Elsass

Weitere Informationen über Alsace

Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2023) 94/100 Coup de Coeur

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein :

Sehr raffiniert, wortgewandt und strahlend, zeichnet sich der Wineck-Schlossberg durch seine große Feinheit und Präzision der Aromen aus: ein belebender, heiterer und ziselierter Wein mit einer reinen Länge. Obwohl er im Fels verankert ist, vermittelt er das Gefühl, schwerelos zu sein.

Über Weingut :

Innerhalb weniger Jahre hat sich Félix Meyer im Elsass einen soliden Ruf erarbeitet. Das kommt nicht von ungefähr: Der Weinbau ist von hoher Qualität, mit streng überwachten Erträgen, und die Vinifizierung erfolgt auf der Feinhefe in großen Fässern. Félix kam 1992 auf die Familienseite Weingut und bringt die granithaltigen Terroirs von Katzenthal mit Talent zum Vorschein. Vernachlässigen Sie bei ihm nicht den Gewürztraminer, der keinerlei Schwere aufweist und eine kristalline Reinheit erlangt, die selbst die Kritiker dieser allzu oft pomadisierten Rebsorte verführt. Die Weingut wurde 2019 um 3,5 Hektar erweitert, und 2021 wurde die Bio-Zertifizierung eingeführt.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2022) 95/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Über den Wein :

Von der erstaunlichen Pfirsichnase über den köstlichen, sehr eleganten, mittelkräftigen Geschmack bis hin zum sehr langen, seidigen und mineralischen Abgang ist dieser Wein ein sehr überzeugender Beweis für die Größe dieses verkannten Grand Cru aus dem Elsass. Ein perfektes Gleichgewicht! Zum Trinken oder Aufbewahren.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5

3.5/5

auf 6 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. MATHIEU W. Veröffentlicht am 23/01/2024

Lichte goudgele kleur. Aan de neus rijp wit en geel fruit, geroosterde noten, mineralig, groene stengels. Klein petroltje. In de mond een mollige aanzet, een beetje te zoet zelfs, rijp wit en geel fruit, lekker mineralig, natte steen, geroosterde noten (daar heb ich ze weer), gemiddelde zuren, ik mis wat strakke zuren die voor grip en spanning hadden gezorgd. Nu allemaal wat braaf, gepolijst en minder complex dan verwacht. Jammer. Als dit het is wat de Elzas te bieden heeft op GrandCru gebied, dan kun je beter naar Duitsland Grosses Gewächs uitwijken. Punktzahl: 16/20

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. STEPHANE H. Veröffentlicht am 26/10/2024

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. FRANCOIS J. Veröffentlicht am 04/06/2024

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE B. Veröffentlicht am 21/04/2024

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. GUILLAUME M. Veröffentlicht am 20/03/2024

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Bewertung und Meinung von M. FREDERIC C. Veröffentlicht am 05/02/2024

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