Meyer-Fonné - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg blanc 2020
Elsass
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
95/100
James Suckling
-
94/100 Coup de Cœur
RVF
"Von der erstaunlichen Pfirsichnase über den köstlichen, sehr eleganten, mittelkräftigen Geschmack bis hin zum sehr langen, seidigen und mineralischen Abgang ist dieser Wein ein sehr überzeugender Beweis für die Größe dieses unbekannten Grand Cru aus dem Elsass. Ein perfektes Gleichgewicht! Zu trinken oder zu lagern". (James Suckling 2022)
Merkmale
Weingut
Domaine Meyer-Fonné
Cuvée
Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Alsace Wineck-Schlossberg Grand Cru
Region
Elsass
Rebsorten
100% Riesling
Terroirs
Aus stark zerfallenem Zwei-Glimmer-Granit, dem sogenannten "Turckheimer Granit".
Weinbau
In Umstellung auf ökologische Landwirtschaft
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Langsame pneumatische Pressung, Gärung über mehrere Wochen
Reifung
12 Monate auf Feinhefe in Fässern
Alkoholgehalt
13.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensiv goldene Robe
Nase
Gut geöffnet, fein und rein, mineralische, blumige und fruchtige Noten (Mandarine)
Mund
Lebhafter, fast perlender Auftakt, ganz zart und rein, luftig, leichtes Gefühl von gut ausbalancierter Süße, Salzigkeit, die durch das steinige und steile Terroir verliehen wird, schöne Länge
Servieren
BEI 8-10°C
Trinken vor
2031
Essens-/Weinpaare
Hervorragend zu Fischgerichten mit einer Sahne- oder Gewürzsauce, Hummer, hellem Fleisch und Geflügel ...
Domaine Meyer-Fonné
Elsass
Expertenmeinungen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2023) 94/100 Coup de Coeur
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Sehr raffiniert, wortgewandt und strahlend, zeichnet sich der Wineck-Schlossberg durch seine große Feinheit und Präzision der Aromen aus: ein belebender, heiterer und ziselierter Wein mit einer reinen Länge. Obwohl er im Fels verankert ist, vermittelt er das Gefühl, schwerelos zu sein.
Über Weingut :
Innerhalb weniger Jahre hat sich Félix Meyer im Elsass einen soliden Ruf erarbeitet. Das kommt nicht von ungefähr: Der Weinbau ist von hoher Qualität, mit streng überwachten Erträgen, und die Vinifizierung erfolgt auf der Feinhefe in großen Fässern. Félix kam 1992 auf die Familienseite Weingut und bringt die granithaltigen Terroirs von Katzenthal mit Talent zum Vorschein. Vernachlässigen Sie bei ihm nicht den Gewürztraminer, der keinerlei Schwere aufweist und eine kristalline Reinheit erlangt, die selbst die Kritiker dieser allzu oft pomadisierten Rebsorte verführt. Die Weingut wurde 2019 um 3,5 Hektar erweitert, und 2021 wurde die Bio-Zertifizierung eingeführt.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2022) 95/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein :
Von der erstaunlichen Pfirsichnase über den köstlichen, sehr eleganten, mittelkräftigen Geschmack bis hin zum sehr langen, seidigen und mineralischen Abgang ist dieser Wein ein sehr überzeugender Beweis für die Größe dieses verkannten Grand Cru aus dem Elsass. Ein perfektes Gleichgewicht! Zum Trinken oder Aufbewahren.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
auf 6 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. MATHIEU W. Veröffentlicht am 23/01/2024
Lichte goudgele kleur. Aan de neus rijp wit en geel fruit, geroosterde noten, mineralig, groene stengels. Klein petroltje. In de mond een mollige aanzet, een beetje te zoet zelfs, rijp wit en geel fruit, lekker mineralig, natte steen, geroosterde noten (daar heb ich ze weer), gemiddelde zuren, ik mis wat strakke zuren die voor grip en spanning hadden gezorgd. Nu allemaal wat braaf, gepolijst en minder complex dan verwacht. Jammer. Als dit het is wat de Elzas te bieden heeft op GrandCru gebied, dan kun je beter naar Duitsland Grosses Gewächs uitwijken. Punktzahl: 16/20
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Bewertung und Meinung von M. STEPHANE H. Veröffentlicht am 26/10/2024
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Bewertung und Meinung von M. FRANCOIS J. Veröffentlicht am 04/06/2024
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Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE B. Veröffentlicht am 21/04/2024
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Bewertung und Meinung von M. GUILLAUME M. Veröffentlicht am 20/03/2024
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Bewertung und Meinung von M. FREDERIC C. Veröffentlicht am 05/02/2024
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