Als Assemblage aus Syrah und Malbec zeigt der rote Gaia eine sehr schöne Frucht. Am Gaumen ist er von runder und seidiger Textur, perfekt extrahiert, wobei er viel Frische bewahrt.
Merkmale
Weingut
Domaine Bousquet
Cuvée
Gaia
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Mendoza
Region
Argentinien
Rebsorten
50% Malbec, 45% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Kies- und Sandböden
Weinbau
zertifiziert biologisch
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Fermentation bei kontrollierter Temperatur (max. 20°C) für 45 Tage
Reifung
10 Monate in Fässern aus französischer Eiche
Alkoholgehalt
13,5 %
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
dichte, undurchsichtige, fast schwarze Robe
Nase
intensive Aromen von schwarzen Früchten
Mund
runde und fruchtige Textur. Seidiges Tannin. Noten von Brombeere, Gewürzen, Trüffel
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2017
Trinken vor
2023
Essens-/Weinpaare
genießt man am besten zu rotem Fleisch, Wild, einer Käseplatte, Schokolade...
Domaine Bousquet
Mendoza
Expertenmeinungen
James Suckling
Wein bewertet 90/100 (Jahrgang 2013)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.3/5
auf 6 Meinungen
Bewertung und Meinung von Mme CHRISTIANE R. Veröffentlicht am 22/06/2018
Angenehmer Wein, dem es jedoch ein wenig an Finesse und Subtilität fehlt.
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Bewertung und Meinung von M. DENIS C. Veröffentlicht am 16/04/2021
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Bewertung und Meinung von M. GUILLAUME M. Veröffentlicht am 05/05/2019
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Bewertung und Meinung von M. CHRISTIAN L. Veröffentlicht am 08/04/2019
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Bewertung und Meinung von Mme CHRISTIANE K. Veröffentlicht am 04/03/2019
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Bewertung und Meinung von M. JULIEN A. Veröffentlicht am 04/02/2018
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