1jour1vin

La Soufrandière - Bien-Venu In X-tremis 2011

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 2.7/5Wein bewertet 2.7/5Wein bewertet 2.7/5Wein bewertet 2.7/5Wein bewertet 2.7/5
2.7/5 (3 Kunden)

Die Brüder Bret produzieren diese Cuvée auf einem herrlichen Terroir: dem Hang von Leynes, der steil (25 %) und nach Süden ausgerichtet ist. Sie stammt von alten Gamay-Rebstöcken mit kleinen Beeren (40 bis 60 Jahre alt) und bietet viel Frucht. Ein wunderbarer Beaujolais, der bis zur Perfektion geformt ist. Jetzt genießen!

Merkmale

Weingut

Domaine de la Soufrandière

Cuvée

Bien-Venu In X-Tremis

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Beaujolais-Leynes

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

steiler (25 %), nach Süden ausgerichteter Hang von Leynes auf 350 m Höhe

Weinbau

Biologischer Landbau, ECOCERT-zertifiziert

Weinlese

manuell

Weinbereitung

zweiwöchige Maischegärung

Reifung

in Münzen

Alkoholgehalt

12,5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Servieren

bei 12-14°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Trinken vor

2015

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

A d&eacute;guster sur des charcuteries, un pot-au-feu, des fromages...<br/>

Domaine de la Soufrandière

Weitere Informationen über Domaine de la Soufrandière

Beaujolais-Leynes

Weitere Informationen über Beaujolais-Leynes

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Die Brüder Bret, denen es nie an Ideen und Einfallsreichtum mangelt, sind dank ihrer scharfen Beherrschung der biodynamischen Landwirtschaft zu einer Referenz im Mâconnais geworden. Die meisten Arbeiten im Weinberg werden von Hand erledigt, abgesehen vom Pflügen und Behandeln (mit Traktor oder Pferd), und ihre Weinberge sind zum Spielplatz der INRA-Forscher geworden. La Soufrandière ist das 11 Hektar große Familienweingut, das heute Demeter-zertifiziert ist. Bret Brothers ist der Handelsbetrieb, der Trauben kauft und 15 Mikrocuvées produziert (zehn davon sind bio-zertifiziert). Die Weine sind stets von bemerkenswerter Energie, von großer Reinheit mit einer unvergleichlichen Verdaulichkeit. Eine der Vorzeigeadressen der Region, der man vertrauen kann.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über die Domain :

Die Domaine La Soufrandière ist das Familienweingut der dynamischen Brüder Jean-Philippe und Jean-Guillaume Bret (für Kritik an ihrem Projekt als Weinhändler siehe Bret Brothers), wo sie herrlich satinierte, reine, schmackhafte und ausdrucksstarke Weine produzieren. Die Trauben werden biologisch angebaut und von Hand gelesen und vor der Gärung in Fässern in ganzen Trauben gepresst, wobei die Weine häufig ihre Reifung auf der Hefe in Edelstahltanks beenden, um die Spannung zu erhalten.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Die Domäne La Soufrandière wurde 1947 von Jules Bret erworben. Ab dem Jahrgang 2000 begannen die Brüder Bret, Jean-Philippe und Jean-Guillaume, in Vinzelles zu arbeiten. Von da an war die Entscheidung für den biodynamischen Anbau eine Selbstverständlichkeit. Sie werden 2006 Demeter-zertifiziert und hören nicht auf, sowohl im Weinberg als auch im Keller zu experimentieren, um ihre Terroirs mit unendlicher Sorgfalt zu sublimieren. Die Cuvées mit wenig oder gar keinem Schwefel werden auf dem Etikett mit dem Hinweis Zen geschmückt. Am Rande dieses Weinguts wurde 2001 ein Handelsunternehmen Hochwertig gegründet, Bret Brothers, das natürlich in unserem Führer vertreten ist.

Burghound

Burghound

Domaine noté Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 2.7/5Wein bewertet 2.7/5Wein bewertet 2.7/5Wein bewertet 2.7/5Wein bewertet 2.7/5

2.7/5

über 3 Meinungen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn ALEXANDRE F. Veröffentlicht am 21.03.2017

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCOIS C. Veröffentlicht am 02/04/2013

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Anmerkung und Meinung von Herrn THOMAS G. Veröffentlicht am 23.02.2013

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Hintergrund

Kaufen Sie Ihre Weine von Soufrandière zum besten Preis im Privatverkauf!

19804 Kundenmeinungen
20€

gratis auf Ihre erste Bestellung*.