Bonnet Cotton - Beaujolais Bas les Masques 2022
Beaujolais
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Dieser süße, knackige und fruchtige Beaujolais enthüllt Noten von Walderdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Er passt wunderbar zu Eggs Meurettes, Tome des Bauges oder Kaninchen à la Beaujolaise.
Merkmale
Weingut
Bonnet Cotton
Cuvée
Bas les Masques
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Beaujolais
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay vieilles vignes
Terroirs
Ton- und kalkhaltig und auf kolluvialem Boden
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Weinbereitung durch Kohlensäuremaischung in ganzen Trauben, spontane Gärung mit einheimischen Hefen
Reifung
7 Monate in Eichenfässern, Wein nicht geschönt, nicht gefiltert, ohne Zusatz von Sulfiten
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Helle rubinrote Farbe mit glänzenden violetten Reflexen
Nase
Gourmand, ausdrucksstark und fröhlich, mit Noten von Walderdbeeren, Kirschen und Himbeeren
Mund
Süß, fruchtig und knackig
Servieren
Zwischen 15 und 17°C
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Passt zu Eiern in Meurettes, Kaninchen auf Beaujolaise-Art, Tome des Bauges...
Mütze Cotton
Beaujolais
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
2/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von M. YVAN L. Veröffentlicht am 11.08.2023
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