Famille Chasselay - Beaujolais is not dead 2021

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Fabien Chasselay und seine Schwester Claire übernahmen 2008 das Familienweingut im Süden des Beaujolais, in der wunderschönen Gegend der Pierres Dorées. Der Weinbau war bereits bio-zertifiziert, und als sie im selben Jahr neben dem Weingut eine Handelsstruktur gründeten, um Crus aus dem Norden der Region zu vermarkten, erfolgte auch dies durch den Kauf von bio-zertifizierten Trauben. Die 2016er sind bei den Chasselays sehr erfolgreich, vor allem der Chénas und der Côte de Brouilly.

Bourgogne Aujourd'hui

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Die Chasselays leben seit 1418 auf der Parzelle Les Éparcieux im goldenen Dorf Châtillon-d'Azergues. Das Weingut wird seit 2008 von einem komplementären Paar geleitet: Claire und ihr Bruder Fabien. Ihr Vater Jean-Gilles, ein bekanntes Gesicht im Beaujolais, hat ihnen seine Werte der Arbeit und des Teilens vermittelt. Das Weingut, das seit 2006 biologisch zertifiziert ist, bearbeitet seine Böden und achtet dabei auf die biologische Vielfalt. Im Keller werden keine Hefen und keine Sulfite verwendet (aber ein wenig bei der Flaschenabfüllung). Das Abbeeren wird dem Jahrgang und jedem Wein angepasst. 2018 ist ein kleiner Mangel an Kohärenz im Sortiment festzustellen, mit gut definierten Weinen und anderen, denen es an Tiefe mangelt.