Terres Dorées - Beaujolais L'Ancien Le Buissy 2015
Beaujolais
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
14/20
RVF
-
16/20
Bettane & Desseauve
Die Spitzencuvée des Weinguts ist wieder einmal erstaunlich. Hier im Jahr 2015 führt sie uns mit ihrer Nase aus schwarzen Früchten und süßen Gewürzen ein wenig weiter nach Süden. Sein fruchtiger Saft ist vollmundig und reich mit gut strukturierten Tanninen. Ein Beaujolais von großer Rasse!
Merkmale
Weingut
Jean Paul Brun - Terres Dorées
Cuvée
L'Ancien Le Buissy
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Beaujolais
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay
Terroirs
Ton- und kalkhaltiger Boden, Südwestlage, Höhe 300m
Weinbau
Bodenbearbeitung, Begrünung, Pflanzenschutz mit natürlichen Produkten auf der Basis von Mineralien und Pflanzen
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Maischegärung über 3 Wochen
Reifung
In Fässern mit 4 Weinen
Verkostung & Kombinationen
Auge
Lebhafte, glänzende Robe
Nase
Rote und schwarze Früchte, süße Gewürze, ein Hauch von kompottartigen Erdbeeren
Mund
Ein voller Mund mit einer recht reichhaltigen Textur und gut strukturierten Tanninen
Trinken ab
2019
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Wurstwaren, rotem Fleisch, Wild, Gegrilltem...
Jean Paul Brun - Terres Dorées
Beaujolais
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Guide 2018) 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Der in dem kleinen Dorf Charnay ansässige Jean-Paul Brun ist im gesamten Weinbaugebiet für seine herrlichen Weißweine bekannt, die uns fast seine köstlichen Beaujolais-Weine vergessen lassen, wie zum Beispiel den Buissy, dessen Bouquet eine Referenz für alle Beaujolais-Winzer sein sollte. Jean-Paul Brun, der 48 Hektar auf sechs verschiedenen Crus bewirtschaftet, beweist jedes Jahr, dass er ein großer Weinmacher ist - und das seit fast 30 Jahren! In einem burgundischen Stil, in dem der Gamay pinot (oder wenn Sie es vorziehen, der Pinot, der "gamayte"), ziseliert er die Nasen und verfeinert den Mund mit Feingefühl, manchmal im Fass, ohne jemals nach Kraft zu streben. Der Jahrgang 2017, der gehaltvoller ist als 2016, ist bei Jean-Paul Brun ein Erfolg, insbesondere die strahlenden Weißweine und der immer noch außergewöhnliche Buissy-l'ancien.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2018) 14/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Die Prägung durch den Jahrgang verleiht ihm einen rhodischen Ton: schwarze Früchte, süße Gewürze, ein Hauch von kompottartigen Erdbeeren. Der Saft ist vollmundig und vollmundig, besitzt eine recht reichhaltige Textur und lässt einen Hauch von Tonus und Frische vermissen. Man verliert an Feinschmeckerei.
Über die Domain :
Vom leuchtenden Land der Pierres Dorées aus lässt Jean-Paul Brun, einer der Vorreiter der Wiederbelebung des Beaujolais, seine Region erstrahlen, von den Primeurweinen bis hin zu den renommierten Crus, die er sich dank seiner Arbeit auf der Seite des südlichen Beaujolais geduldig erarbeitet hat. Hier ist die Identität der Terroirs ebenso stark wie die Bekömmlichkeit der Cuvées, in denen man die samtene Pfote des Weinmachers wiederfindet. Ein Beweis dafür, dass man große Mengen an Cuvées von hoher Qualität herstellen kann. Bei Weiß- und Rotweinen (und auch bei Schaumweinen) ist das Vergnügen des Weinliebhabers sehr oft gegeben, ebenso wie die Regelmäßigkeit der Weine und die persönliche und geschmackvolle Interpretation der Terroirs. Zu seiner Unterstützung ist vor kurzem Tristan Larsen hinzugekommen.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.5/5
über 2 Stellungnahmen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn AVELINO V. Veröffentlicht am 20.03.2021
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Anmerkung und Meinung von Herrn THIERRY D. Veröffentlicht am 17.10.2019
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