La Famille K - Beaujolais Le Père 2018
Beaujolais
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Was für eine Textur ... 80 Jahre alte Rebstöcke, einige ganze Trauben und mehrere Monate in Fässern führen zu dieser Cuvée voller Charme, ohne ihren Charakter zu vergessen. Eine rubinrote Farbe, Eleganz, weiche Tannine, die durch den Ausbau im Fass abgerundet werden. Gamay ist nicht umsonst der Cousin des Pinot Noir. Trinken Sie ihn jetzt, morgen oder in fünf Jahren, dafür vertrauen wir Ihnen!
Merkmale
Weingut
La Famille K
Cuvée
Le Père
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Beaujolais
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% gamay
Terroirs
Ton- und kalkhaltiger Boden, 80 Jahre alte Rebstöcke
Weinbau
In Umstellung auf ökologische Landwirtschaft
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
12-14-tägige Maischegärung in ganzen Trauben, Temperaturkontrolle, Gärung und Ausbau im Fass
Reifung
Ausbau eines Weins in Eichenfässern
Verkostung & Kombinationen
Auge
Karminrotes Purpur
Nase
Intensive reife Früchte und recht diskrete Noten des Ausbaus
Mund
Fließend, auf der Finesse, schöne Länge, Finale auf der Kraft, aber angenehm
Servieren
BEI 15°C
Trinken ab
Jetzt, morgen oder in 5 Jahren zu trinken
Trinken vor
2027
Wache
0-5 Jahre
Essens-/Weinpaare
Zu Markknochen, Eggs Meurette, Quark mit Mangold, Tomme de Savoie servieren
Familie K
Beaujolais
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.8/5
über 5 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn KEVIN D. Veröffentlicht am 10.04.2024
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Anmerkung und Meinung von M. ETIENNE M. Veröffentlicht am 21.10.2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn ANTOINE M. Veröffentlicht am 15.01.2023
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn DAVID V. Veröffentlicht am 24.08.2022
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Anmerkung und Meinung von M. BENOIT L. Veröffentlicht am 11.06.2022
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