Dominique Piron - Beaujolais-Villages Lantignié Fructus Agapè 2022
Beaujolais
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
92/100
James Suckling
-
1*Étoile
Hachette
-
90/100
Bettane & Desseauve
Fructus Agapè oder auch "Bedingungslose Liebe zur Frucht" ist ein Wunderwerk aus reiner Frucht aus Lantignié, einem Terroir, das alle Merkmale eines Cru aufweist.
Merkmale
Weingut
Maison Piron
Cuvée
Fructus Agapè
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Beaujolais-Villages Lantignié
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay
Terroirs
Quarzgranitböden und vulkanische Blausteine Südostausrichtung, Gemeinde Lantignié
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
12-tägige Maischegärung, davon 4 Tage Kaltmazeration nach dem Abbeeren
Reifung
In Betontanks
Alkoholgehalt
13.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Granat
Nase
Ausdrucksstarke Aromen von roten Früchten und Blumen
Mund
Geschmeidig, frisch und duftend
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Höhepunkt
2025
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn auf Pancetta, Blätterteigpastete mit Spinat und Ziegenkäse, Himbeer-Crumble...
Haus Piron
Beaujolais
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 90/100 (Jahrgang 2020)
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Dominique Piron, eine Galionsfigur des Beaujolais im Allgemeinen und des Morgon im Besonderen, entwickelt gemeinsam mit seinem Partner Julien Révillon eine solide Palette an Beaujolais-Crus. Auf über 100 Hektar sind sieben Crus vertreten, wobei die Morgons logischerweise in der Mehrheit sind. In einem klaren Stil mit ausdrucksstarken Nasen und unter Beibehaltung der stilistischen Signatur der Herkunft sind die Weine des Weinguts allesamt gelungen.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2023) 1*Stern (Jahrgang 2020 ) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Dominique Piron, Erbe von 14 Winzergenerationen, übergab 2020 die Leitung des Familienweinguts an Julien Revillon, der seit 2013 sein Partner ist. Letzterer leitet nun rund 50 Hektar, die sich auf die eigenen Weinberge und den Kauf von Trauben für den Handelsbereich verteilen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Julien Revillon, der von seinem talentierten Önologen Pierre Meunier unterstützt wird, setzt das Werk von Dominique Piron konsequent und mit Bravour fort. Das Duo wird von dem Anbauleiter Thibaud Lemaître unterstützt, was notwendig wurde, um über ein Weingut zu wachen, das 90 Hektar umfasst. Durch ihre gemeinsamen Anstrengungen konnten sie die Qualität der Trauben verbessern und die begonnene Parzellenauswahl beginnt, Früchte zu tragen. Wir sind von der Regelmäßigkeit des Sortiments und seinen Eckpfeilern begeistert: Spontaneität der Frucht, Leckerbissen und präzise Definition jedes Jahrgangs.
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James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2022) 92/100 (Jahrgang 2020)
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Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.3/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 25.04.2024
Ich bin skeptisch, was den Fructus Agape betrifft, obwohl er von einigen Kennern hoch gelobt wird. Der klare und deutliche Eindruck setzt sich im Mund mit der ultrafruchtigen Saftigkeit eines feinen und luftigen Stoffes fort, der auf einem lebhaften und so deutlich säuerlichen Gerüst gleitet, dass er etwas übertrieben erscheinen könnte. So sehr, dass sie den etwas würzigen Abgang, der schnell auf festen Tanninen zusammenbricht, umstößt. Fröhliche Präsentation. Nicht wirklich leicht zu platzieren, wird diese gluckernde Cuvée nach einer langen, unerlässlichen Belüftung eher alltäglichen Rezepten vorbehalten sein, z. B. Bruschetta Burrata-Bosses-Schinken-Parmesan oder Auberginenlasagne. Note = 3,3.
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Anmerkung und Meinung von Herrn FLORIAN C. Veröffentlicht am 05.08.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn DENIS B. Veröffentlicht am 10/01/2024
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