Maison Piron

Dominique Piron - Morgon Les Charmes 2022

5/5 (1 Meinung)

" Der ganze Charme eines Gamay in einer prestigeträchtigen Appellation ".

Der Morgon "Les Charmes" öffnet sich mit Aromen von Kakao, Brombeeren und roten Früchten. Der Mund ist geradlinig mit perfekt integrierten Tanninen und einem frischen Abgang. Es ist ein sehr guter Lagerwein, den wir empfehlen, etwa im fünften Jahr zu genießen.

Dominique Piron - Morgon Côte du Py 2021

3.7/5 (3 Meinung)

"Die Harmonie der mythischen Küste der Appellation!"

"Ein gut strukturierter Wein für 2021, mit einer festen Tanninbasis, aber ohne Unebenheiten und ohne etwas Vegetabiles. Die sehr präsenten Aromen von roten Früchten und Sommerblumen verleihen ihm viel Charme. Langer und harmonischer Abgang". (James Suckling). Genießen Sie ihn zu einer typischen Andouillette Beaujolaise!

Dominique Piron-Lameloise - Chénas Quartz rouge 2020

5/5 (1 Meinung)

"Einer der besten Chénas der Appellation, ein wahrer Genuss, der von den Kunden bestätigt wird".

"Quartz ist weiterhin einer der schönsten Ausdrucksformen von Chénas. Leicht von der für dieses Jahr typischen Vegetation geprägt, profitiert man dennoch von einer großen Fruchtqualität, die sich in dem Korb aus blauen Früchten und Pfingstrosen widerspiegelt. Der Mund ist schmeichelnd, mit samtigen und saftigen Tanninen. Ein Genuss." (Le Guide RVF)

Dominique Piron - Beaujolais-Villages Lantignié Fructus Agapè 2022

3.3/5 (3 Meinung)

Fructus Agapè oder auch "Bedingungslose Liebe zur Frucht" ist ein Wunderwerk aus reiner Frucht aus Lantignié, einem Terroir, das alle Merkmale eines Cru aufweist.

Dominique Piron - Fleurie 2021

4/5 (9 Meinung)

Der Fleurie 2021 von Piron zeigt sich in der Nase sehr blumig mit Noten von Rose, Iris und Veilchen. Er ist auch fruchtig (Weinbergpfirsich) und würzig (Pfeffer). Am Gaumen ist er saftig, mit zarten und weichen Tanninen, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und roten Früchten. Dieser leichte und fruchtige Wein ist der ideale Begleiter zu einem Petersilienschinken...

Dominique Piron-Lameloise - Moulin-à-Vent 2021

Der Moulin-à-Vent 2021 von Piron hat eine komplexe Nase von Himbeeren und Walderdbeeren. Er ist mineralisch, mit einem Hauch von Rauch sowie einer Note von Lakritze und einem Hauch von Muskat. Der Mund ist vollmundig und schmelzend und bietet ein Finale mit einem guten Nachhall. Genießen Sie ihn zum Beispiel zu einem guten Saint-Nectaire.

Dominique Piron - Beaujolais blanc 2021

3.8/5 (5 Meinung)

Der Chardonnay, der im Beaujolais selten und wertvoll ist, ist die einzige Rebsorte für diesen weißen Beaujolais. Er stammt aus Parzellen, die auf Kalk- und Granitböden gepflanzt sind. Eine Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks wird durch eine leichte Assemblage aus in Eichenfässern gereiftem Wein ergänzt. Ein sonniger Jahrgang, den es zu entdecken gilt, ein eleganter Weißwein, der überall passt und jederzeit genossen werden kann.

Dominique Piron - Morgon La Chanaise 2018

3.9/5 (7 Meinung)

"Ein Morgon mit Charakter".

Assemblage aus verschiedenen Terroirs der Appellation. Die Vieilles Vignes de Gamay, die auf diesen Parzellen in 200-300 m Höhe gepflanzt wurden, ergeben einen Wein mit Noten von reifen Kirschen mit Nuancen von süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er komplex mit einer samtigen Textur. Ein charaktervoller Morgon!

Dominique Piron - Chiroubles 2018

3.3/5 (3 Meinung)

Dieser Cru des Beaujolais ist der höchstgelegene der Region (zwischen 250 und 450 m über dem Meeresspiegel). Der Großteil der Weinberge ist an Hängen gepflanzt und erfordert viel Handarbeit. Die mineralische Kraft und die Stärke des Gesteins ergeben luftige und delikate Weine mit intensiver Fruchtigkeit, die mit einer schönen Frische ausgestattet sind.

Dominique Piron - Morgon Grand Cras 2017

3.2/5 (5 Meinung)

Der besondere Boden verleiht dem Morgon charakteristische Aromen von reifem Steinobst, insbesondere Kirsche, sowie Nuancen von Muskatnuss, Sternanis oder auch Kaffee. Es handelt sich um einen komplexen, ausgewogenen Wein, der im Abgang samtige Tannine bietet.

Dominique Piron - Brouilly 2016

3/5 (5 Meinung)

Dominique Piron produziert hier einen sehr schönen Brouilly, frisch, komplex und elegant, mit einer schönen Vollmundigkeit im Abgang, pfeffrig, mit Noten von wilden Schlehen. Nicht verpassen!

Dominique Piron - Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2015

3.6/5 (8 Meinung)

Der sehr gepflegte Moulin-à-Vent Vieilles Vignes destilliert einen sehr schönen Ausdruck des Gamay. Die blumigen Aromen (Iris, Rose) vermischen sich mit würzigen Noten. Der Mund ist strukturiert, mit zarten Tanninen, was einen komplexen Wein mit viel Fülle ergibt...Sie werden nicht enttäuscht sein!

Dominique Piron - Beaujolais Domaine de la Chanaise 2014

2/5 (1 Meinung)

Dieser Weißwein stammt von Parzellen im Dorf Corcelles en Beaujolais, im Clos du Vieux Bourg. Er zeichnet sich durch blumige Noten und tropische Früchte aus. Ein sehr ausgewogener, fetter Wein mit einer guten Länge im Mund. Er enthüllt ein schönes Gleichgewicht zwischen Lebendigkeit und Struktur. Ein höchst interessanter Beaujolais!

Dominique Piron - Régnié Croix Penet 2011

4.2/5 (6 Meinung)

"Der Régnié Domaine de la Croix Penet 2011 ist rein, mit gut konzentrierten Noten von Brombeeren und Kirschen mit sehr schmeichelhaften Röstnuancen, saftig und anhaltend im Mund mit steinigen und alkalischen Aromen. Ein köstlicher Wein, der am besten Ende 2014 sein wird". (Wine Advocate - Robert Parker)

Dominique Piron - Morgon Domaine de la Chanaise 2011

3.1/5 (7 Meinung)

Anmerkungen: Robert Parker 89/100, Bourgogne Aujourd'hui 17/20, Gault Millau 16,5/20, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite).
"Lakritze, Kirsche, Brombeere, schwarzer Tee und Harznoten von den alten Fässern, in denen er ausgebaut wurde, und ein anhaltender Gaumen bei diesem sehr gut vinifizierten Morgon Domaine de la Chanaise 2011. Ein schönes Tanninkorn, eine sehr gut integrierte, leicht faschierte Note, mineralische Nuancen und eine weiche Saftigkeit von kleinen Früchten. Er dürfte bis 2015 oder sogar noch länger Freude bereiten". (Wine Advocate - Robert Parker)