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Paul Janin et Fils - Beaujolais Villages Les Vignes des Jumeaux 2014

Beaujolais

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (2 Kunden)

14/20

RVF

-

14/20

Bettane & Desseauve

(Notizen Jahrgang 2013)

Dieser weiße Beaujolais-Villages öffnet sich mit einer sehr ausdrucksvollen Nase mit Akzenten von weißen Früchten und weißen Blumen, die von einigen Honignoten begleitet werden. Der Mund ist von denselben Aromen geprägt und bietet Rundheit und Samtigkeit mit dem nötigen Maß an Spannung. Ein reicher und mineralischer Wein, köstlich!

Merkmale

Weingut

Domaine Paul Janin et Fils

Cuvée

Les Vignes des Jumeaux

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Beaujolais-Villages

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

lieu-dit Les Jumeaux: tonig-limonig-sandig

Weinbau

bei vernünftiger Bekämpfung, begrenzte Erträge

Weinlese

manuell

Weinbereitung

in 4 oder 5 Jahre alten Fässern. Teilweise malolaktische Gärung

Reifung

11 Monate auf Feinhefe

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

hellgoldenes Kleid

Nase

sehr ausdrucksstark, enthüllt Aromen von weißen Früchten und weißen Blumen mit einigen Honignoten

Mund

ein reicher, mineralischer Wein, rund und samtig mit dem nötigen Maß an Spannung. Ein sehr harmonisches und köstliches Ensemble!

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2017

Trinken vor

2020

Produktion

2100 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu Aufschnitt, hellem Fleisch, Käse zu genießen...

Domaine Paul Janin et Fils

Weitere Informationen über Domaine Paul Janin et Fils

Beaujolais

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Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet (Guide 2016) 14/20 (Jahrgang 2013) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Seit 1937 produziert das Weingut Paul Janin et fils Moulin-à-vent sowie rote und weiße Beaujolais-Villages. Eric Janin, der aktuelle Besitzer, repräsentiert die vierte Generation. Er hat eine Reihe von Investitionen geerbt, die heute den Erfolg des Weinguts ausmachen. Sein Großvater kaufte 1937 den berühmten Ort Tremblay, und sein Vater erwarb 1967 das, was heute die Vorzeigecuvée des Weinguts ist: die hundertjährigen Weinberge von Greneriers. Éric Janin ist auch Vater der jungen Perrine, die Önologie studiert, und setzt seinerseits die Investitionen fort, die für den Fortbestand des Betriebs notwendig sind. Dies geschieht insbesondere durch Massenselektion, um seinen Bestand an alten Rebstöcken nach und nach zu erneuern. Die schwierigen Jahre häufen sich für den Cru und Eric Janin blieb nicht von der Gewalt der Hagelschläge verschont, die die Weinberge in den letzten drei Jahren verwüstet haben. Um das zu bewahren, was den Ruf des Weinguts begründet hat, ergänzen nun Zukäufe über den Handel das Sortiment. Diese Weine sind eher klassisch und von guter Qualität. Die Stars des Weinguts werden durch ihre geringen Mengen beeinträchtigt, enttäuschen aber nicht in ihrer Qualität. Im Jahr 2018 sind Vignes-du-Tremblay und Greneriers wunderbare Erfolge.

Burgund heute

Bourgogne Aujourd'hui

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2016) 14/20 (Jahrgang 2013) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über die Domain :

Die Lage und das Alter der Weinberge sind nicht alles. Man muss schon den gesunden Bauernverstand und die analytische Finesse eines Eric Janin besitzen, um große, konzentrierte und frische Gamays hervorzubringen. Seit seiner ersten Weinlese im Jahr 1983 hat der Mann eine Weinbereitung beibehalten, die die Klimazonen, die sich überwiegend in der Cru-Lage Moulin-à-Vent befinden, zur Geltung bringt. Einige Weinberge, wie Les Greneriers, haben die beiden Weltkriege miterlebt. Éric Janin gründete 2017 eine Handelstätigkeit mit Partnerwinzern. Chénas, Brouilly und Beaujolais-Villages vervollständigen so sein Sortiment.

James Suckling

James Suckling

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Andreas Larsson

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Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn BERNARD B. Veröffentlicht am 03/08/2017

Finesse für diesen Beaujolais Blanc, einen wenig bekannten Wein.

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn LEO L. Veröffentlicht am 15.06.2016

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Hintergrund

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