20128 Kundenmeinungen

Paul Janin et Fils - Les Vignes des Jumeaux 2013

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Beaujolais

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Rot

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Wird einzeln verkauft

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14,5/20

RVF

-

88/100

Robert Parker

(Notizen Jahrgang 2012)

Ce beaujolais-Villages Domaine des Vignes des Jumeaux est produit en quantité presque confidentielle (4900 bouteilles), et est issu des meilleurs terroirs argilo-limoneux-sablonneux du Cru. Un vin tout en élégance et en puissance, soyeux et équilibré, qu'il conviendra de boire dans les 5 ans. A découvrir absolument !

Merkmale

Weingut

Domaine Paul Janin et Fils

Cuvée

Les Vignes des Jumeaux

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Beaujolais-Villages

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

tonig-schlammig-sandig

Weinbau

Anbau mit kontrollierter Schädlingsbekämpfung, begrenzte Erträge

Weinlese

manuelles Pflücken und Sortieren der Trauben

Weinbereitung

Abbeeren zu 70 %, Mazeration 10 bis 12 Tage

Reifung

8 Monate auf Feinhefe

Alkoholgehalt

12,5 %

Verkostung & Kombinationen

Auge

rubinrote, glänzende Farbe

Nase

auf Noten von roten Früchten (schwarze Johannisbeere, Walderdbeere, Himbeere), blumigen Nuancen

Mund

fruchtiger, seidiger und strukturierter Wein

Servieren

in einer Karaffe bei 15°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Trinken vor

2018

Produktion

4900 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu Boeuf Bourguignon, Daube, Lammkarree mit Kräutern, Käse wie Reblochon, Beaufort... zu genießen.

Domaine Paul Janin et Fils

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Beaujolais

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Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 4*Sterne (Die Produzenten von sehr hoher Qualität, diejenigen, die der Ruhm des französischen Weinbaugebiets sind)

Über den Domain :

Seit 1937 produziert das Weingut Paul Janin et fils Moulin-à-vent sowie rote und weiße Beaujolais-Villages. Eric Janin, der derzeitige Besitzer, repräsentiert die vierte Generation. Er hat eine Reihe von Investitionen geerbt, die heute den Erfolg des Weinguts ausmachen. Sein Großvater kaufte 1937 den berühmten Ort Tremblay, und sein Vater erwarb 1967 das, was heute die Vorzeigecuvée des Weinguts ist: die jahrhundertealten Weinberge von Greneriers. Éric Janin ist auch Vater der jungen Perrine, die Önologie studiert, und setzt seinerseits die Investitionen fort, die für den Fortbestand des Betriebs notwendig sind. Dies geschieht insbesondere durch Massenselektion, um seinen Bestand an alten Rebstöcken nach und nach zu erneuern. Die schwierigen Jahre häufen sich für den Cru und Eric Janin blieb nicht von der Gewalt der Hagelschläge verschont, die die Weinberge in den letzten drei Jahren verwüstet haben. Um das zu bewahren, was den Ruf des Weinguts begründet hat, wird das Sortiment nun durch Zukäufe im Handel ergänzt. Diese Weine sind eher klassisch und von guter Qualität. Die Stars des Weinguts werden durch ihre geringen Mengen beeinträchtigt, enttäuschen aber nicht in ihrer Qualität. Im Jahr 2018 sind Vignes-du-Tremblay und Greneriers wunderbare Erfolge.

Burgund heute

Bourgogne Aujourd'hui

Domaine noté (guide 2022) Empfohlen

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2014) 88/100 (millésime 2012) (Bon vin)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 14,5/20 (millésime 2012) (Bon vin)

Domaine noté (guide 2024) 2*Sterne (Diese sehr großen Weingüter, die oft über fabelhafte Terroirs verfügen, sind unumgänglich und müssen aufgrund ihrer Regelmäßigkeit und der hervorragenden Qualität ihrer Produktion in den Weinkeller erfahrener Weinliebhaber aufgenommen werden).

Über den Domain :

Die Lage und das Alter der Weinberge sind nicht alles. Man muss schon den gesunden Bauernverstand und die analytische Finesse eines Eric Janin besitzen, um große, konzentrierte und frische Gamays hervorzubringen. Seit seiner ersten Weinlese im Jahr 1983 hat der Mann eine Weinbereitung beibehalten, die die Klimazonen, die sich überwiegend in der Cru-Lage Moulin-à-Vent befinden, zur Geltung bringt. Einige Weinberge, wie Les Greneriers, haben die beiden Weltkriege miterlebt. Éric Janin gründete 2017 eine Handelstätigkeit mit Partnerwinzern. Chénas, Brouilly und Beaujolais-Villages vervollständigen so sein Sortiment.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Empfohlen

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Domaine noté (guide 2022) Empfohlen

Kundenmeinung

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Hintergrund

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