Château de Pizay - Beaujolais Nouveau Cuvée Bio 2009
Beaujolais
Rot
Einzeln verkauft
Zu Trinken
Hier ist ein Bio Beaujolais Nouveau, der Sie die Cuvées vergessen lässt, bei denen nur das Etikett daran erinnert, dass es sich bei ihrem Inhalt um Wein handelt! Es werden nur 3000 hübsche 50-cl-Flaschen hergestellt, die von einer einzigen, biologisch bewirtschafteten Parzelle stammen. Ein Nektar voller Früchte und Jugend, geschmeidig und süffig, mit Charakter. Unbedingt entdecken!
Eigenschaften
Weingut
Château de Pizay
Cuvée
Nouveau Cuvée Bio
Weinlese
2009
Bezeichnung
Beaujolais Nouveau
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay
Terroirs
Granit-, Sandböden, Süd-/Südostlage
Weinanbau
agro-biologisch geführter Bereich
Ernte
manuell
Weinbereitung
5-tägige Mazeration ohne SO2, kontrollierte Temperaturen 18-28°C
Reifung
in Edelstahltanks, um Oxidation zu vermeiden und den jugendlichen Charakter zu erhalten
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
lebhaftes, glänzendes Kleid, violetter Glanz bei jungen Weinen
Nase
Mischung aus roten Früchten (Himbeere, schwarze Johannisbeere,...), typisch für die Rebsorte Gamay
Mund
geschmeidig, frisch und gefällig, mit Charakter und gutem Nachhall
Servieren Sie
bei 14-15°C
Öffnen Sie
und dienen!
Trinken Sie aus
2009
Höhepunkt
2009
Trinken Sie vorher
2011
Produktion
3000 Flaschen
Kombination von Essen und Wein
<font>A savourer entre amis sur un repas léger, de la charcuterie, des viandes blanches, une poularde, une andouillette, des escargots, un saucisson lyonnais, une rouelle de veau, gras double à la lyonnaise, à l'apéritif...</font>
Schloss Pizay
Beaujolais
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