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Domaine Laforest

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Domaine Laforest
Jean-Marc Laforest ist die vierte Winzergeneration, die von der fünften, seinen beiden Söhnen, unterstützt wird und sich um das Familiengut kümmert. Als Leiter von etwa 20 Hektar produzieren sie : Beaujolais-villages, Régnié, Brouilly und Côte-de-Brouilly, unter HVE 3.
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Unsere letzten Verkäufe von Weinen Domaine Laforest

Domaine Laforest - Brouilly 2023

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (1 Meinung)

3*Coup de Coeur Hachette

gamay
Wurstwaren
Nugget

"Diese wunderbare Cuvée [...] verfügt über alle Qualitäten eines bemerkenswerten Brouilly (Hachette)".

"Fast 8 ha auf einem verwitterten Granitboden wurden mobilisiert, um diese wunderbare Cuvée herzustellen, die über alle Qualitäten eines bemerkenswerten Brouilly verfügt: Länge, Ausgewogenheit, Intensität, Tanninstruktur, die durch einen schönen und komplexen aromatischen Ausdruck hervorgehoben wird... Ein Erfolg, der umso lobenswerter ist, als der Jahrgang 2023 nicht gerade ein Zuckerschlecken war. Thomas und Pierre Laforest haben die Kohlensäuremaischung auf inspirierende Weise gehandhabt." (Guide Hachette 2025)

Domaine Laforest - Régnié 2023

2*Étoiles Hachette

gamay
samtige Textur
heiße Wurst

"Equilibre gourmand (Hachette)"

"Jean-Marc Laforest bewirtschaftet 7 ha in der Appellation Regnié. Die etwa 40 Jahre alten Reben wachsen auf einem Boden aus Sand und Granit, der einen Wein von schöner Frische und köstlicher Ausgewogenheit hervorgebracht hat. In der Nase finden sich Noten von schwarzen Früchten neben mineralischen Nuancen. Im Mund offenbart sich eine samtige Textur, die von einer guten Tanninstruktur im Abgang unterstützt wird. Ein spontan gefälliger Regnié, der aber auch gut altern wird". (Guide Hachette 2025)