Domaine Ruet - La Fontenelle 2019
Beaujolais
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
2*Étoiles
Hachette
"Ein kompletter und harmonischer Wein".
« Fraîche et gourmande au nez, l'expression aromatique de cette cuvée vinifiée en grappes entières évoque notamment la pivoine et la griotte. Après une attaque franche et souple, des tanins assez fermes mais agréables viennent tapisser le palais. Un vin complet et harmonieux qui pourra vieillir sans mauvaise surprise.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)
Merkmale
Weingut
Domaine Ruet
Cuvée
La Fontenelle
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Chiroubles
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay noir à jus blanc
Terroirs
Zerfallener Fels, reich an Schiefer und Mangan, 40 bis 70 Jahre alte Reben
Weinbau
Durchdachter Anbau
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Traditionelle Beaujolaise mit ganzen Trauben
Reifung
In Zement- und emaillierten Tanks
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Helles, glänzendes Rubinrot
Nase
Vermischt Aromen von Gewürzen, Pfeffer und Zimt
Mund
Seidiges und ausgewogenes Tannin
Servieren
BEI 14-16°C
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Passt zu verschiedenen Gerichten: Wurstwaren, Barbecue oder einfach als Aperitif zu Tapas
Domaine Ruet
Chiroubles
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 1*Stern (Eine seriöse, empfehlenswerte Produktion, die dem entspricht, was man von seiner oder seinen Bezeichnungen erwarten darf)
Über den Domain :
David und Cathy Duthel produzieren zuverlässig und regelmäßig gut gemachte Gewächse, die sofort Freude bereiten.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2021) 2*Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2022) Ausgezeichnete Weine (Die Weine dieses Produzenten werden regelmäßig vom Führer ausgezeichnet)
Über den Wein :
In der Nase frisch und lecker, erinnert der aromatische Ausdruck dieser Cuvée, die aus ganzen Trauben gekeltert wird, insbesondere an Pfingstrosen und Sauerkirschen. Nach einem klaren und geschmeidigen Auftakt füllen recht feste, aber angenehme Tannine den Gaumen. Ein kompletter und harmonischer Wein, der ohne böse Überraschungen reifen kann.
Über den Domain :
Das 1926 im Norden des Mont Brouilly gegründete Familienweingut umfasst 21 ha mit Parzellen in vier Crus: brouilly, côte-de-brouilly, régnié und morgon. Ein sicherer Wert im Beaujolais: Der erste Favorit war ein 1984er und viele weitere folgten. David Duthel übernahm 2010 die Leitung des Weinguts, das durch eine Handelstätigkeit ergänzt wird.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Empfohlen (Von Robert Parker empfohlener Weinproduzent - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Ausgewählt (Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Führer um eine Hitliste handelt und dass daher alle darin aufgeführten Bereiche, auch ohne Stern, in unseren Augen die Spitzenleistungen der französischen Produktion darstellen).
Über den Domain :
Cathy Duthel und ihr Mann David Duthel haben die Nachfolge von Jean-Paul Ruet angetreten, der den Flaschenverkauf auf dem 1926 gegründeten Weingut entwickelte. Als Anhänger der traditionellen Weinbereitung mit Halbkarbonisierung passt sich das Weingut Ruet dem Profil jedes Jahrgangs an, indem es je nach Jahrgang teilweise abbeert, im Holz oder in Tanks ausbaut, die Trauben unterdrückt und entlastet, um ein Maximum an Frucht zu bieten. Die sorgfältige Bearbeitung der Parzellen hebt die Verbindung von Boden und Gamay hervor. Das breite und sehr homogene Sortiment ist in einem gut sortierten Weinkeller zu entdecken.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Empfohlen (Von Wine Enthusiast empfohlener Weinproduzent)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 2 Stellungnahmen
Bewertung und Stellungnahme von Frau FRANCINE H. Veröffentlicht am 17.10.2024
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von Herrn BENOIT L. Veröffentlicht am 04.12.2021
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