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Domaine Ruet - La Fontenelle 2019

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (2 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

gamay
harmonisch
Huhn mit Pilzen

"Ein kompletter und harmonischer Wein".

"In der Nase frisch und köstlich, erinnert der aromatische Ausdruck dieser Cuvée, die aus ganzen Trauben vinifiziert wird, insbesondere an Pfingstrosen und Sauerkirschen. Nach einem klaren und geschmeidigen Auftakt füllen recht feste, aber angenehme Tannine den Gaumen. Ein kompletter und harmonischer Wein, der ohne böse Überraschungen reifen kann." (Der Guide Hachette des Vins 2021)

Merkmale

Weingut

Domaine Ruet

Cuvée

La Fontenelle

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Chiroubles

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay noir à jus blanc

Terroirs

Zerfallener Fels, reich an Schiefer und Mangan, 40 bis 70 Jahre alte Reben

Weinbau

Durchdachter Anbau

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditionelle Beaujolaise mit ganzen Trauben

Reifung

In Zement- und emaillierten Tanks

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Helles, glänzendes Rubinrot

Nase

Vermischt Aromen von Gewürzen, Pfeffer und Zimt

Mund

Seidiges und ausgewogenes Tannin

Servieren

BEI 14-16°C

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu verschiedenen Gerichten: Wurstwaren, Barbecue oder einfach als Aperitif zu Tapas

Domaine Ruet

Weitere Informationen über Domaine Ruet

Chiroubles

Weitere Informationen über Chiroubles

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

David und Cathy Duthel produzieren zuverlässig und regelmäßig gut gemachte Gewächse, die sofort Freude bereiten.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2021) 2*Sterne (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

In der Nase frisch und lecker, erinnert der aromatische Ausdruck dieser Cuvée, die aus ganzen Trauben gekeltert wird, insbesondere an Pfingstrosen und Sauerkirschen. Nach einem klaren und geschmeidigen Auftakt füllen recht feste, aber angenehme Tannine den Gaumen. Ein kompletter und harmonischer Wein, der ohne böse Überraschungen reifen kann.

Über die Domain :

Das 1926 im Norden des Mont Brouilly gegründete Familienweingut umfasst 21 ha mit Parzellen in vier Crus: brouilly, côte-de-brouilly, régnié und morgon. Ein sicherer Wert im Beaujolais: Der erste Favorit war ein 1984er und viele weitere folgten. David Duthel übernahm 2010 die Leitung des Weinguts, das durch eine Handelstätigkeit ergänzt wird.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Cathy Duthel und ihr Mann David Duthel haben die Nachfolge von Jean-Paul Ruet angetreten, der den Flaschenverkauf auf dem 1926 gegründeten Weingut entwickelt hatte. Als Anhänger der traditionellen Weinbereitung mit Halbkarbonisierung passt sich das Weingut Ruet dem Profil jedes Jahrgangs an, indem es je nach Jahrgang teilweise abbeert, im Holz oder in Tanks ausbaut, die Trauben unterdrückt und entlastet, um ein Maximum an Frucht zu bieten. Die sorgfältige Bearbeitung der Parzellen hebt die Verbindung von Boden und Gamay hervor. Das breite und sehr homogene Sortiment ist in einem gut sortierten Weinkeller zu entdecken.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Frau FRANCINE H. Veröffentlicht am 17.10.2024

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn BENOIT L. Veröffentlicht am 04.12.2021

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Hintergrund

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