Château des Bachelards - Fleurie 2018

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Das Château des Bachelards, ein ehemaliges Weingut der Mönche von Cluny, erstreckt sich über 12 Hektar, davon 6 Hektar in Fleurie, die zusammenhängend um das Schloss herum liegen; der Rest verteilt sich auf die Crus Moulin-à-Vent und Saint-Amour. Es befindet sich im Besitz der Gräfin Alexandra de Vazeilles, die nach einer Karriere in der Unternehmensberatung das Anwesen 2014 kaufte. Bemerkenswerterweise ist der Weinberg seit 2007 biologisch zertifiziert, und es ist Gräfin de Vazeilles, die ihn 2015 zur biodynamischen Zertifizierung und 2017 zum Erhalt des Labels Fermes d'Avenir führt. Alexandra de Vazeilles hat eine starke Persönlichkeit, Unternehmergeist und einen eisernen Willen, was manchmal nicht mit dem Geist des Winzers übereinstimmt, der geheimnisvoll und wenig veränderungsbereit ist. Es genügt, einige Cuvées des Weinguts zu verkosten, um die einzigartige Persönlichkeit dieses prominenten Weinguts zu erfassen. Die jungen 2016er sind durch ihre Struktur und Präzision bemerkenswert. Der Einsatz von Holz ist bei der Gräfin kein Tabu, sondern die Signatur schöner Weine, die für die Lagerung gebaut sind. Ist das nicht eines der Attribute, die man großen Weinen vorbehält?

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Alexandra de Vazeilles ist diplomierte Önologin und erwarb dieses hübsche Anwesen im Jahr 2014. Sie hat ihre Erfahrungen auf renommierten Weingütern in Burgund und im Bordelais gesammelt. Der gesamte Weinberg, der zwischen 60 und über 100 Jahre alt ist, ist seit 2015 als biodynamisch zertifiziert. Sie strebt nach Dichte in den Weinen, behält aber gleichzeitig eine echte Finesse bei. Die Vinifizierung, die sich an den jeweiligen Jahrgang anpasst, macht dies möglich.

Jancis Robinson

James Suckling

Über den Wein :

Willkommen in der Pracht des zeitgenössischen Beaujolais! Herrliche Nase von Sommerblumen, sehr schönen roten und schwarzen Früchten mit einem Hauch von Gewürzen. Es ist gleichzeitig so tief und so zart, ernsthafte Konzentration vermählt mit einer wunderbaren Frische. Sehr feine Tannine verleihen dem langen Abgang ein Gefühl von altmodischem Samt. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Zum Trinken oder Aufbewahren.