"Der Morgon Montpelain 2022, eine Cuvée, die früher in La Voûte Saint-Vincent zusammengestellt wurde, wird in 30 Hektoliter großen Betoneiern ausgebaut. In der Nase Aromen von Johannisbeeren, Erdbeerpastillen und Granit mit einer angenehmen Strenge. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit einer schönen Definition, frisch und konzentriert, strukturiert mit Kühnheit im Abgang. Ein gut strukturierter Bojo! Sollte 4-5 Jahre gelagert werden, wenn Sie wissen, was gut für Sie ist". (Vinous 2023) - Vertrauliche Cuvée mit begrenzten Mengen
Merkmale
Weingut
Domaine Louis-Claude Desvignes
Cuvée
Montpelain
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Morgon
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay
Terroirs
Sand- und Lehmboden, 80 Jahre alte Weinstöcke
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell, 10% Erraflage, 13-tägige Maischegärung
Reifung
7 Monate in Zementtanks
Alkoholgehalt
13.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Evoziert köstliche Noten von schwarzen Früchten, wilden Brombeeren, Graphit
Mund
Strukturiert und saftig, ganz lang, ein Wein mit ausgeprägter Persönlichkeit, der diese für die Appellation typische Idee am besten repräsentiert, mit Ausdauer und Halt.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher bei jungen Jahrgängen (weniger als 3 Jahre alt)
Trinken vor
2031
Essens-/Weinpaare
Passt zu schönen Rindfleischstücken, Entenbrust mit Steinpilzen, einer Pilzpfanne...
Domaine Louis-Claude Desvignes
Morgon
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über Weingut :
Der Weingut , der sowohl aufgrund seiner Geschichte als auch seines Rufs ein Symbol für das Beaujolais ist, leuchtet über Morgon und dem Beaujolais. Die Weinberge erstrecken sich über 13 Hektar, von denen sich fünf an der Côte de Py befinden. An der Spitze von Weingut, Claude-Emmanuelle und ihr Bruder Louis-Benoît, die für ihre Strenge und Liebe zum Detail bekannt sind, sind die würdigen Nachfolger einer Tradition der Exzellenz. Die letzten Jahrgänge, zwischen Finesse und Feinschmeckerei, sind immer elegant.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über Weingut :
Jeder, der seine Lippen in einen Wein des Geschwisterduos Claude-Emmanuelle und Louis-Benoît Desvignes gelegt hat, hat eine besondere Emotion empfunden. Hier richtet sich die ästhetische Suche auf den feinen Ausdruck der Lagen (hauptsächlich in Morgon), die richtige Materie je nach Jahrgang und die Lagerfähigkeit, die aus einem sorgfältigen Weinbau, einer sensiblen Vinifikation fernab von Dogmen und einem reinen Ausbau ohne Holz stammen. Der dritte Stern ist seit einigen Jahren an die Jacke von Weingut geheftet, und angesichts der Regelmäßigkeit und Kohärenz des Sortiments vermuten wir, dass er dort noch viele schöne Jahre bleiben wird.
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Führer 2023) 91+/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Über den Wein :
Der Morgon Montpelain 2022, eine Cuvée, die zuvor in La Voûte Saint-Vincent zusammengestellt wurde, wird in 30-Hektoliter-Beton-Eiern ausgebaut. In der Nase Aromen von Johannisbeeren, Erdbeerpastillen und Granit mit einer angenehmen Strenge. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit einer schönen Definition, frisch und konzentriert, strukturiert mit Kühnheit im Abgang. Ein gut strukturierter Bojo! Sollte 4-5 Jahre gelagert werden, wenn Sie wissen, was gut für Sie ist.
Kundenmeinung
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