"Der Morgon La Voûte Saint-Vincent 2023 stammt aus einer Assemblage von Parzellen im Norden der Appellation. In der Nase etwas verschlossen, bietet er dicht gedrängte rote Früchte und bleibt gehemmt. Am Gaumen ist er ausdrucksstärker mit körnigen Tanninen, saftigen roten Früchten und Orangenschalen zum linearen Abgang hin. [...]" (Vinous 2024)
Merkmale
Weingut
Domaine Louis-Claude Desvignes
Cuvée
La Voûte Saint-Vincent
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Morgon
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay
Terroirs
Granitboden mit sandiger Oberfläche, Zusammenstellung von Parzellen mit unterschiedlichen Hängen im Klima Douby, 45 Jahre alte Reben
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell, 50% ganze Trauben, 12-tägige Maischegärung
Reifung
7 Monate in Zementtanks
Alkoholgehalt
13.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Beschwört ohne Umschweife köstliche Noten von roten Früchten und Schlehen herauf
Mund
Ausgewogenes Mundgefühl zugleich kraftvoll rund und lecker, er besitzt eine schöne Frucht, mit schönen Tanninen, die einen Eindruck von Leckerbissen vermitteln.
Servieren
BEI 16°C
Öffnen
30 Minuten bis 1 Stunde im Voraus bei neueren Jahrgängen (weniger als 2 Jahre alt)
Trinken vor
2029
Essens-/Weinpaare
Vielseitiger Wein, den Sie zu einem Huhn mit grobem Salz, Kalbsragout, Osso Buco... genießen können.
Domaine Louis-Claude Desvignes
Morgon
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Das symbolträchtige Weingut aus dem Beaujolais, sowohl aufgrund seiner Geschichte als auch seines Rufs, glänzt auf Morgon und im Beaujolais. Die Weinberge erstrecken sich über 13 Hektar, von denen sich fünf an der Côte de Py befinden. An der Spitze des Weinguts stehen Claude-Emmanuelle und ihr Bruder Louis-Benoît, die für ihre Strenge und Liebe zum Detail bekannt sind und würdige Nachfolger einer Tradition der Exzellenz sind. Die letzten Jahrgänge, zwischen Finesse und Feinschmeckerei, sind immer elegant.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über die Domain :
Jeder, der seine Lippen in einen Wein des Geschwisterduos Claude-Emmanuelle und Louis-Benoît Desvignes gelegt hat, hat eine besondere Emotion empfunden. Hier richtet sich die ästhetische Suche auf den feinen Ausdruck der Lagen (hauptsächlich in Morgon), die richtige Materie je nach Jahrgang und die Lagerfähigkeit, die aus einem sorgfältigen Weinbau, einer sensiblen Vinifizierung fernab von Dogmen und einem reinen Ausbau ohne Holz stammen. Der dritte Stern ist seit einigen Jahren an die Jacke des Weinguts geheftet, und angesichts der Regelmäßigkeit und Kohärenz des Sortiments vermuten wir, dass er dort noch viele schöne Jahre bleiben wird.
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Guide 2024) 87-89/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Über den Wein :
Der Morgon La Voûte Saint-Vincent 2023 ist aus einer Assemblage von Parzellen im Norden der Appellation entstanden. In der Nase etwas verschlossen, bietet er dicht gedrängte rote Früchte und bleibt gehemmt. Am Gaumen ist er ausdrucksstärker mit körnigen Tanninen, saftigen roten Früchten und Orangenschalen zum linearen Abgang hin. Er muss noch einige Jahre in der Flasche warten, erweist sich aber als etwas "mürrischer" als die anderen Cuvées dieses Produzenten.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
zu 1 Meinung
Bewertung und Stellungnahme von Herrn BENOIT A. Veröffentlicht am 25.09.2024
Domaine toujours au top
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