Dominique Piron - Morgon La Chanaise 2018

Name: Dominique Piron - Morgon La Chanaise 2018
Brand: Maison Piron
Rating: 3.9 (7 reviews)

Morgon|Rotwein

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.9/5 (7 Kunden)

15,5/20

Bettane & Desseauve

92/100

James Suckling

15,5/20

Jancis Robinson

91/100

Wine Spectator

90/100

Wine Enthusiast

(Notizen Jahrgang 2017)

gamay

würzig

"Ein Morgon mit Charakter".

Assemblage aus verschiedenen Terroirs der Appellation. Die Vieilles Vignes de Gamay, die auf diesen Parzellen in 200-300 m Höhe gepflanzt wurden, ergeben einen Wein mit Noten von reifen Kirschen mit Nuancen von süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er komplex mit einer samtigen Textur. Ein charaktervoller Morgon!

Merkmale

Weingut

Maison Piron

Cuvée

La Chanaise

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Morgon

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Unterböden aus "faulem Gestein", das reich an Eisenoxid und Schiefer ist, in 200-300 m Höhe, Rebstöcke + 50 Jahre alt

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell, teilweise abgebeert

Weinbereitung

Fermentierung in Zementtanks bis zu 15 /18 Tage, mit regelmäßigem Umpumpen

Reifung

In Betontanks und teilweise in Fässern

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schöne, tiefe, granatrote Farbe

Nase

Der besondere Boden verleiht dem Morgon charakteristische Aromen von reifem Steinobst, insbesondere Kirsche, sowie Nuancen von Muskatnuss, Sternanis oder auch Kaffee.

Mund

Frisch und fruchtig mit einem schönen Nachhall. Ein komplexer, ausgewogener Wein, der im Abgang samtige Tannine bietet.

Servieren

BEI 15-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2021

Höhepunkt

2023

Trinken vor

2025

Wache

5 Jahre

Essens-/Weinpaare

Idealerweise zu einem frühlingshaften Kalbsragout zu genießen, aber auch zu einfacher, bodenständiger Küche, einem Salat mit Blättermagen, Gegrilltem, gegrilltem Lachs, Brie

Haus Piron

Weitere Informationen über Maison Piron

Morgon

Weitere Informationen über Morgon

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 15,5/20 (Jahrgang 2017) (Sehr guter Wein)

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Dominique Piron, eine Galionsfigur des Beaujolais im Allgemeinen und des Morgon im Besonderen, entwickelt gemeinsam mit seinem Partner Julien Révillon eine solide Palette an Beaujolais-Crus. Auf über 100 Hektar sind sieben Crus vertreten, wobei die Morgons logischerweise in der Mehrheit sind. In einem klaren Stil mit ausdrucksstarken Nasen und unter Beibehaltung der stilistischen Signatur der Herkunft sind die Weine des Weinguts allesamt gelungen.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Dominique Piron, Erbe von 14 Winzergenerationen, übergab 2020 die Leitung des Familienweinguts an Julien Revillon, der seit 2013 sein Partner ist. Letzterer leitet nun rund 50 Hektar, die sich auf die eigenen Weinberge und den Kauf von Trauben für den Handelsbereich verteilen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Julien Revillon, der von seinem talentierten Önologen Pierre Meunier unterstützt wird, setzt das Werk von Dominique Piron konsequent und mit Bravour fort. Das Duo wird von dem Anbauleiter Thibaud Lemaître unterstützt, was notwendig wurde, um über ein Weingut zu wachen, das 90 Hektar umfasst. Durch ihre gemeinsamen Anstrengungen konnten sie die Qualität der Trauben verbessern und die begonnene Parzellenauswahl beginnt, Früchte zu tragen. Wir sind von der Regelmäßigkeit des Sortiments und seinen Eckpfeilern begeistert: Spontaneität der Frucht, Leckerbissen und präzise Definition jedes Jahrgangs.

Wine Spectator

Wein bewertet 91/100 (Jahrgang 2017) (Außergewöhnlicher Wein)

Wine Enthusiast

Wein bewertet 90/100 (Jahrgang 2017)

Jancis Robinson

Wein bewertet 15,5/20 (Jahrgang 2017)

Domaine noté Recommended

Vinous A. Galloni

Domaine noté Recommended

James Suckling

Bewerteter Wein (Guide 2019) 92/100 (Jahrgang 2017)

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.9/5

über 7 Meinungen