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Dominique Piron - Morgon Côte du Py 2021

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5
3.7/5 (3 Kunden)

91/100

James Suckling

gamay
reife Früchte
Andouillette
Qualität Preis
Klasse

"Die Harmonie der mythischen Küste der Appellation!"

"Ein gut strukturierter Wein für 2021, mit einer festen Tanninbasis, aber ohne Unebenheiten und ohne etwas Vegetabiles. Die sehr präsenten Aromen von roten Früchten und Sommerblumen verleihen ihm viel Charme. Langer und harmonischer Abgang". (James Suckling). Genießen Sie ihn zu einer typischen Andouillette Beaujolaise!

Merkmale

Weingut

Maison Piron

Cuvée

Côte du Py

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Morgon

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Auf einem Hügel eruptiven Ursprungs im Herzen der Appellation Morgon, in 200-300 m Höhe, Boden aus altem Vulkangestein und blauen Steinen.

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

15- bis 20-tägige Mazeration, um die besten Tannine aus der Haut zu extrahieren, die Träger der Struktur und des Alters.

Reifung

30% unter Holz: Fässer und Tonnen

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schöne dunkle Granatfarbe

Nase

Komplex und intensiv, rote Früchte, blumige Pfingstrosen, ein Hauch von Lakritze und eine mineralische Note

Mund

Vollmundig und köstlich, mit Aromen von reifen Steinfrüchten und einem Hauch von Lakritze

Servieren

BEI 16-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2031

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu Auberginenbrot, Andouillette Beaujolaise, Rinderkotelett, Morbier, Mandel-Feigen-Tartelette...

Haus Piron

Weitere Informationen über Maison Piron

Morgon

Weitere Informationen über Morgon

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Dominique Piron, eine Galionsfigur des Beaujolais im Allgemeinen und des Morgon im Besonderen, entwickelt gemeinsam mit seinem Partner Julien Révillon eine solide Palette von Beaujolais-Weinen. Auf über 100 Hektar sind sieben Crus vertreten, wobei die Morgons logischerweise in der Mehrheit sind. In einem klaren Stil mit ausdrucksstarken Nasen und unter Beibehaltung der stilistischen Signatur der Herkunft sind die Weine des Weinguts allesamt gelungen.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Dominique Piron, Erbe von 14 Winzergenerationen, übergab 2020 die Leitung des Familienweinguts an Julien Revillon, der seit 2013 sein Partner ist. Letzterer leitet nun rund 50 Hektar, die sich auf die eigenen Weinberge und den Kauf von Trauben für den Handelsbereich verteilen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Julien Revillon, der von seinem talentierten Önologen Pierre Meunier unterstützt wird, setzt das Werk von Dominique Piron konsequent und mit Bravour fort. Das Duo wird von dem Anbauleiter Thibaud Lemaître unterstützt, was notwendig wurde, um über ein Weingut zu wachen, das 90 Hektar umfasst. Durch ihre gemeinsamen Anstrengungen konnten sie die Qualität der Trauben verbessern und die begonnene Parzellenauswahl beginnt, Früchte zu tragen. Wir sind von der Regelmäßigkeit des Sortiments und seinen Eckpfeilern begeistert: Spontaneität der Frucht, Leckerbissen und präzise Definition jedes Jahrgangs.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein 91/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Über den Wein :

Ein gut strukturierter Wein für 2021, mit einer festen Tanninbasis, aber ohne Unebenheiten und ohne etwas Vegetabiles. Die sehr präsenten Aromen von roten Früchten und Sommerblumen verleihen ihm viel Charme. Langer und harmonischer Abgang.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5

3.7/5

über 3 Meinungen

Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn THOMAS H. Veröffentlicht am 18.09.2024

Ich war von diesem Jahrgang 2021 enttäuscht. Ich fand, dass es dem Wein an Körper fehlte, er war zu leicht im Vergleich zu dem, was ich von diesem Weingut kannte. Und ich fand nicht diese Explosion der Frucht, die ich von den anderen Jahrgängen in Erinnerung hatte.

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn BERNARD B. Veröffentlicht am 29.09.2024

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn BRUNO D. Veröffentlicht am 19.08.2024

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Hintergrund

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