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Domaine Marcel Lapierre - Morgon Camille 2023

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5
5/5 (1 Kunde)

15,5/20

RVF

-

95/100

James Suckling

(Notizen Jahrgang 2020)
gamay
tief
vertraulich

"Die Quintessenz des Weinguts"

Die Cuvée Camille ist eine Anspielung auf Marcels Tochter und auch auf ihren Vater. Sie stammt aus einer alten Parzelle an der Côte de Py, die nur 1 ha groß ist. Dieser schöne Morgon mit seiner tief granatroten Farbe entfaltet in der Nase Aromen von frischen roten Früchten, dann blumige Akzente im Mund, mit viel Eleganz und einer bemerkenswerten Länge... Zum Genießen!

Merkmale

Weingut

Domaine Marcel Lapierre

Cuvée

Camille

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Morgon

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Alte Parzelle an der Côte du Py (mit Südwestlage, in flachgründigem Boden), 1 Hektar, saurer, armer Granitarena

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Traditionelle halbkarbonische Beaujolaise-Mazeration ohne SO2 und Hefe, 24 Tage im kegelstumpfförmigen Holzbottich

Reifung

9 Monate in alten Fässern von 216L, Cuvée nicht gefiltert, aber vor der Abfüllung leicht geschwefelt

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Tiefe granatrote Robe

Nase

Auf schönen Aromen von frischen roten Früchten

Mund

Blumige Akzente, eine schöne Eleganz, eine bemerkenswerte Länge

Servieren

BEI 13-15°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Trinken vor

2031

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Terrinen, Kleinwild, Lamm, Käse...

Domaine Marcel Lapierre

Weitere Informationen über Domaine Marcel Lapierre

Morgon

Weitere Informationen über Morgon

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Mathieu Lapierre, der inzwischen von seiner Schwester Camille unterstützt wird, setzt das Werk fort, das sein viel zu früh verstorbener Vater Marcel aufgebaut hat. 1981 beschloss Marcel Lapierre auf Anregung des verdienten Forschers Jules Chauvet, Wein ohne Schwefel und Hefekulturen herzustellen und seine Weinberge nach biodynamischen Grundsätzen zu bewirtschaften. Seit seinem Tod führt Mathieu Lapierre das Werk des Vaters mit der gleichen Leidenschaft fort, nicht ohne Erfolg. Als ehemaliger Chefkoch wird Mathieu Lapierre von Präzision und Strenge angetrieben. Schwefelfreiheit ist kein absolutes Streben und soll nur dann erreicht werden, wenn die Voraussetzungen dafür gegeben sind. 2017 präsentiert sich mit einem Dilemma, nämlich der Entscheidung zwischen der Cuvée nature und der geschwefelten Cuvée, da beide Qualitäten besitzen, die der andere nicht hat! Eine Geschmackssache, die nur der Weinliebhaber entscheiden kann, so relevant erscheinen uns beide Philosophien.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet 15,5/20 (Jahrgang 2020) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Seit Marcel Lapierre verstorben ist, führen seine Frau Marie, sein Sohn Mathieu und seine Tochter Camille den Geist der "Naturweine" fort, zu deren Pionieren er gehörte. Die Stärke der Lapierres liegt in ihren sehr schönen Parzellen, die seit 1981 biologisch bewirtschaftet werden und es ihnen ermöglichen, einen für die Appellation repräsentativen Morgon zu kreieren, der auch durch einen "sans soufre" mit sofortigem Genuss und einen vertraulicheren Julienas ergänzt wird. Um der Nachfrage gerecht zu werden, kauft das Weingut auch Trauben zu. Der Wein wird ohne Schwefel durchschnittlich neun Monate lang in drei- bis dreizehnjährigen Fässern sowie in ehrwürdigen Eichenfässern ausgebaut. Das Weingut ist in eine Ära eingetreten, die es ermöglicht, "natürliche" Weine mit Regelmäßigkeit und ohne Überforderung zu produzieren.

James Suckling

James Suckling

Wein bewertet 95/100 (Jahrgang 2020)

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Kundenmeinung

Kundenbewertung

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5/5

zu 1 Meinung

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Anmerkung und Meinung von Herrn WILLIAM A. Veröffentlicht am 17.09.2024

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