1jour1vin

Château du Moulin-à-Vent - Couvent des Thorins 2013

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

15,5/20

RVF (G&M)

-

15/20

Gault & Millau

-

15/20

Bettane & Desseauve

-

14/20

RVF

"Ein frischer und köstlicher Wein mit Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen. Der Mund ist rund und die Tannine sind sehr seidig. Schon heute sehr angenehm zu verkosten, über die Jugend; er wird sich in 3 bis 5 Jahren mit Noten der Entwicklung entfalten." (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau). Ein toller Erfolg!

Merkmale

Weingut

Château du Moulin-à-Vent

Cuvée

Couvent des Thorins

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Moulin-à-Vent

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

spezifische Granitböden (Gorrhe) und Unterböden, die reich an Mangan und Metalloxiden sind

Weinbau

in vernünftiger Bekämpfung

Weinlese

manuell

Weinbereitung

16 Tage Extraktion, Kohlensäuremazeration

Reifung

8 Monate im Edelstahltank

Verkostung & Kombinationen

Auge

tief rubinrote Farbe

Nase

auf Aromen von roten Früchten und Gewürzen, eine große Frische

Mund

knackig und fruchtig im Mund, mit weichen Tanninen

Servieren

bei 14-15°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2016

Trinken vor

2021

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu gegrilltem rotem Fleisch, gebratenem Geflügel, Hartkäse (Comté, Beaufort) zu genießen...

Château du Moulin-à-Vent

Weitere Informationen über Château du Moulin-à-Vent

Moulin-à-Vent

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Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet (Guide 2016) 15/20 + Coup de Coeur (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein :

Guter Stil, feiner Mund mit klaren und präzisen Konturen, der die Fortschritte des Weinguts unterstreicht.

Über Weingut :

Die von Jean-Jacques Parinet beschlossene ehrgeizige und konsequente Erneuerung der Weinberge und des Weinkellers zeigt heute die erwarteten Ergebnisse. Die Fortschritte sind rasant und die Produktion dominiert weiterhin die Appellation. Er kann sich auf ein talentiertes Team stützen, das aus Édouard Parinet, ihrem Kellermeister Brice Lafon und ihrer Kommunikationsbeauftragten Morgane Chambriard besteht. Ein gewichtiger Akteur für die Appellation und die Region, ein großartiger Botschafter, der in Frankreich und der Welt Werte und Image schafft.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Bewerteter Wein (Guide 2016) 15/20 (Sehr gut)

Über den Wein :

Ein sehr frischer und köstlicher Wein mit Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er rund und die Tannine sind sehr seidig. Heute schon sehr angenehm zu verkosten, über die Jugend; er wird sich in 3 bis 5 Jahren mit Noten der Entwicklung entfalten.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2016) 14/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein :

Die Cuvée Couvent des Thorens steht auf Feinschmecker. Die Frucht ist saftig und die Materie ist harmonisch.

Über Weingut :

Seit dem Erwerb durch die Familie Parinet im Jahr 2009 hat sich diese weitläufige Weingut mit erheblichen personellen Mitteln ausgestattet, um die Flügel des Moulin-à-Vent zu verjüngen, ähnlich wie das Château des Jacques zu seiner Zeit. In einem modernen Gamay-Stil mit langem und gut geführtem Holzausbau bringen die zahlreichen Parzellen-Cuvées die Komplexität und Vielfalt der Böden zum Ausdruck. Mit 2016 erscheinen die ersten weißen Weinberge (4,5 Hektar) von Weingut in den Appellationen Mâcon und Pouilly-Fuissé unter dem Namen Roc des Boutires.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Bewerteter Wein (Führer 2016) 15,5/20 (Sehr guter Wein)

Über den Wein :

Noch auf der Reserve, zeigt dieser Gamay eine elegante und sehr blutrünstige Komplexität. Die Tanninstruktur ist imposant, wurde aber durch den Ausbau sehr gut geführt. Wenn Sie diese Flasche in einem Jahr entkorken, wird sich der Wein entspannen und an Aromen gewinnen.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

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