Château du Moulin-à-Vent - Couvent des Thorins 2013

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Guter Stil, feiner Mund mit klaren und präzisen Konturen, der die Fortschritte des Weinguts unterstreicht.

Über Weingut :

Die von Jean-Jacques Parinet beschlossene ehrgeizige und konsequente Erneuerung der Weinberge und des Weinkellers zeigt heute die erwarteten Ergebnisse. Die Fortschritte sind rasant und die Produktion dominiert weiterhin die Appellation. Er kann sich auf ein talentiertes Team stützen, das aus Édouard Parinet, ihrem Kellermeister Brice Lafon und ihrer Kommunikationsbeauftragten Morgane Chambriard besteht. Ein gewichtiger Akteur für die Appellation und die Region, ein großartiger Botschafter, der in Frankreich und der Welt Werte und Image schafft.

Guide des Vins Gault & Millau

Über den Wein :

Ein sehr frischer und köstlicher Wein mit Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er rund und die Tannine sind sehr seidig. Heute schon sehr angenehm zu verkosten, über die Jugend; er wird sich in 3 bis 5 Jahren mit Noten der Entwicklung entfalten.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Die Cuvée Couvent des Thorens steht auf Feinschmecker. Die Frucht ist saftig und die Materie ist harmonisch.

Über Weingut :

Seit dem Erwerb durch die Familie Parinet im Jahr 2009 hat sich diese weitläufige Weingut mit erheblichen personellen Mitteln ausgestattet, um die Flügel des Moulin-à-Vent zu verjüngen, ähnlich wie das Château des Jacques zu seiner Zeit. In einem modernen Gamay-Stil mit langem und gut geführtem Holzausbau bringen die zahlreichen Parzellen-Cuvées die Komplexität und Vielfalt der Böden zum Ausdruck. Mit 2016 erscheinen die ersten weißen Weinberge (4,5 Hektar) von Weingut in den Appellationen Mâcon und Pouilly-Fuissé unter dem Namen Roc des Boutires.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Über den Wein :

Noch auf der Reserve, zeigt dieser Gamay eine elegante und sehr blutrünstige Komplexität. Die Tanninstruktur ist imposant, wurde aber durch den Ausbau sehr gut geführt. Wenn Sie diese Flasche in einem Jahr entkorken, wird sich der Wein entspannen und an Aromen gewinnen.

Wine Spectator

Vinous A. Galloni