\r\n \r\nSein 30 Hektar großes Weingut besteht aus 91 Parzellen von außergewöhnlicher Qualität, die zu den größten Terroirs der Appellation gehören (Le Champ de Cour, La Rochelle, Les Vérillats, Les Thorins, La Roche, Les Caves...). Das Château du Moulin-à-Vent praktiziert den nachhaltigen Weinbau mit natürlichen Bodenverbesserungsmitteln, manueller Unkrautbekämpfung und minimalem Einsatz chemischer Substanzen. Die Weinlese erfolgt von Hand in kleinen Behältern, um ein Zerquetschen der Beeren und eine Oxidation der Säfte zu vermeiden. Dank einer sorgfältigen Vorgehensweise im Weinberg und im Weinkeller bietet das Château du Moulin-à-Vent großartige Weine und ebenso viele Sensationen, die jedes Terroir mit Finesse und Eleganz Jahrgang für Jahrgang offenbaren.","Weitere Informationen auf der Website von ","Domains empfohlen von","Bettane & Desseauve","RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)","Wine Spectator","Vinous A. 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Eine lange Lagerung ist zu erwarten.\" (Der RVF-Führer 2023)","Château du Moulin-à-Vent - Moulin-à-Vent Couvent des Thorins Rotwein 2020","Weitere Informationen","gamay","fruchtig","ausdrucksstark","Erfolg","\"Eine unumgängliche Cuvée\"","\"Im Geiste des Jahrgangs, aber mit dem Know-how des Weinguts, um ihm einen fruchtigen und schmackhaften Charakter zu verleihen. Gut gemacht, ist dies eine Flasche, die Freude bereiten wird\". (Der Guide Bettane + Desseauve)","Château du Moulin-à-Vent - Moulin-à-Vent Rotwein 2021","Wein bewertet 3/5","3/5 (1 Meinung)","\"Undurchsichtiges Rubinrot. Vibrierende Düfte von Kirschen und dunklen Beeren mit mineralischen Akzenten fangen Noten von saftigen Kräutern, marokkanischen Gewürzen, Vanille und kandierten Blumen mit Luft ein. Saftig und energisch am Gaumen, bietet dicht gepackte Aromen von schwarzer Himbeere und Kirsch-Cola, die durch Nuancen von Fünf-Gewürze-Pulver und Mokka ergänzt werden. Ganz lang und würzig, mit einem resonanten Charakter von schwarzen Früchten und samtigen Tanninen, die allmählich in den saftigen Früchten des Weins verschwinden.\" (Vinous A. Galloni) Achtung, begrenzte Mengen.","Château du Moulin-à-Vent - Les Vérillats 2016","4/5 (1 Meinung)","\"Aus einer Lage mit höherem Tongehalt stammt der Champ de Cour 2016 von Moulin-à-Vent mit einem Bouquet von Pflaumen und erdigen, würzigen roten Früchten, das von neu verwendeter Eiche eingerahmt wird. Am Gaumen ist der Wein von mittlerem bis kräftigem Körper, mit einem volleren und fleischigeren Profil als der Les Vérillats, wobei seine anfänglich mürben Tannine im Abgang schmelzen.\" (Wine Advocate - William Kelley). Hervorragend!","Château du Moulin-à-Vent - Champ de Cour 2016","Der 2016er Moulin-à-Vent La Rochelle zeigt eine vielversprechende, schöne Substanz. Er ist der kompletteste und komplexeste Wein aus dem Sortiment des Weinguts, ein massiver Wein, der jedoch sehr fein und lang ist. Seine Nase mit Frucht und cremiger Vanille setzt sich in Richtung Gewürze fort. Im Mund ist der Wein vollmundig, tiefgründig und mit ausgeprägten Tanninen. Vielversprechend! Sehr begrenzte Mengen! ","Château du Moulin-à-Vent - La Rochelle 2016","Wein bewertet 4.2/5","4.2/5 (4 Meinung)","\"Croix des Vérillats 2011 zeigt Akzente von Kirsche und Brombeere, mit einer schönen Salzigkeit und Nuancen von Kreide, braunen Gewürzen und Vanille. Aus dem Glas steigen verführerische Düfte von Glyzinien und Veilchen auf, mit einem lang anhaltenden Abgang. Die 10.000 produzierten Flaschen dieser Schönheit mit langem Abgang werden es verdienen, bis 2018 verkostet zu werden.\" (Wine Advocate 2012 - Robert Parker)","Château du Moulin-à-Vent - Croix des Vérillats 2011","Weißwein","4/5 (2 Meinung)","\"Straff und fleischig zugleich, zeichnet sich der Pouilly-Fuissé durch seine schöne Klasse im Mund und gut kontrolliertem Ausbau aus.\" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Ein frischer und eleganter Weißwein in der Nase, ausgewogen im Mund mit cremigen und ganz leicht buttrigen Noten. Eine Flasche voller Charme!","Château du Moulin-à-Vent - Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2012","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinungen 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2024"]}
Château du Moulin-à-Vent liegt im Herzen der prestigeträchtigen Appellation Moulin-à-Vent im äußersten Süden des Burgunds. Das Weingut wird von Jean-Jacques Parinet geleitet, der sich vom Respekt für dieses außergewöhnliche Erbe und dem Streben nach Spitzenleistungen bei der Herstellung der Weine des Weinguts leiten lässt. Unterstützt wird er von Brice Laffond, dem Betriebsleiter und Kellermeister des Château du Moulin-à-Vent.
Sein 30 Hektar großes Weingut besteht aus 91 Parzellen von außergewöhnlicher Qualität, die zu den größten Terroirs der Appellation gehören (Le Champ de Cour, La Rochelle, Les Vérillats, Les Thorins, La Roche, Les Caves...). Das Château du Moulin-à-Vent praktiziert den nachhaltigen Weinbau mit natürlichen Bodenverbesserungsmitteln, manueller Unkrautbekämpfung und minimalem Einsatz chemischer Substanzen. Die Weinlese erfolgt von Hand in kleinen Behältern, um ein Zerquetschen der Beeren und eine Oxidation der Säfte zu vermeiden. Dank einer sorgfältigen Vorgehensweise im Weinberg und im Weinkeller bietet das Château du Moulin-à-Vent großartige Weine und ebenso viele Sensationen, die jedes Terroir mit Finesse und Eleganz Jahrgang für Jahrgang offenbaren.
"In einer leicht geschlossenen Phase lässt der Couvent des Thorins Noten von Guinea, Holunder und Röstnoten erkennen. Am Gaumen ist er lebhaft, mit engen Tanninen, die dem Ganzen Dynamik verleihen. Eine sehr schöne Definition des Jahrgangs. Eine lange Lagerung ist zu erwarten." (Der RVF-Führer 2023)
"Im Geiste des Jahrgangs, aber mit dem Know-how des Weinguts, um ihm einen fruchtigen und schmackhaften Charakter zu verleihen. Gut gemacht, ist dies eine Flasche, die Freude bereiten wird". (Der Guide Bettane + Desseauve)
"Undurchsichtiges Rubinrot. Vibrierende Düfte von Kirschen und dunklen Beeren mit mineralischen Akzenten fangen Noten von saftigen Kräutern, marokkanischen Gewürzen, Vanille und kandierten Blumen mit Luft ein. Saftig und energisch am Gaumen, bietet dicht gepackte Aromen von schwarzer Himbeere und Kirsch-Cola, die durch Nuancen von Fünf-Gewürze-Pulver und Mokka ergänzt werden. Ganz lang und würzig, mit einem resonanten Charakter von schwarzen Früchten und samtigen Tanninen, die allmählich in den saftigen Früchten des Weins verschwinden." (Vinous A. Galloni) Achtung, begrenzte Mengen.
"Aus einer Lage mit höherem Tongehalt stammt der Champ de Cour 2016 von Moulin-à-Vent mit einem Bouquet von Pflaumen und erdigen, würzigen roten Früchten, das von neu verwendeter Eiche eingerahmt wird. Am Gaumen ist der Wein von mittlerem bis kräftigem Körper, mit einem volleren und fleischigeren Profil als der Les Vérillats, wobei seine anfänglich mürben Tannine im Abgang schmelzen." (Wine Advocate - William Kelley). Hervorragend!
Der 2016er Moulin-à-Vent La Rochelle zeigt eine vielversprechende, schöne Substanz. Er ist der kompletteste und komplexeste Wein aus dem Sortiment des Weinguts, ein massiver Wein, der jedoch sehr fein und lang ist. Seine Nase mit Frucht und cremiger Vanille setzt sich in Richtung Gewürze fort. Im Mund ist der Wein vollmundig, tiefgründig und mit ausgeprägten Tanninen. Vielversprechend! Sehr begrenzte Mengen!
"Croix des Vérillats 2011 zeigt Akzente von Kirsche und Brombeere, mit einer schönen Salzigkeit und Nuancen von Kreide, braunen Gewürzen und Vanille. Aus dem Glas steigen verführerische Düfte von Glyzinien und Veilchen auf, mit einem lang anhaltenden Abgang. Die 10.000 produzierten Flaschen dieser Schönheit mit langem Abgang werden es verdienen, bis 2018 verkostet zu werden." (Wine Advocate 2012 - Robert Parker)
"Straff und fleischig zugleich, zeichnet sich der Pouilly-Fuissé durch seine schöne Klasse im Mund und gut kontrolliertem Ausbau aus." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Ein frischer und eleganter Weißwein in der Nase, ausgewogen im Mund mit cremigen und ganz leicht buttrigen Noten. Eine Flasche voller Charme!