Château du Moulin-à-Vent 2013
Beaujolais
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
16/20
Bettane & Desseauve
-
16/20
Gault & Millau
-
15,5/20
RVF
" Ein großer , kraftvoller, strukturierter und eleganter Beaujolais . Das Bouquet wird von knackigen roten Früchten und Graphitnoten dominiert, die den granithaltigen Untergrund widerspiegeln, der uns an große nördliche Côtes du Rhône erinnert. Nach dem Karaffieren enthüllt er eine zusätzliche Köstlichkeit und Gewürze. Schönes, frisches und geradliniges Finale". (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau)
Merkmale
Weingut
Château du Moulin-à-Vent
Jahrgang
2013
Bezeichnung
Moulin-à-Vent
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay
Terroirs
5 große Terroirs: Le Moulin-à-Vent, La Rochelle, La Roche, Les Thorins, Les Caves, Untergrund ist granithaltig und reich an Eisen-, Kupfer- und Manganoxid
Weinbau
in vernünftiger Bekämpfung
Weinlese
manuell
Weinbereitung
in kalter Vorgärung, was die natürliche Extraktion von Aromen und Tanninen fördert. Die Weinbereitung dauert 15 bis 20 Tage
Reifung
11 Monate in großen Fässern (300 - 500 Liter), die überwiegend aus einem Wein bestehen.
Alkoholgehalt
13 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
tief granatrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
subtiler aromatischer Reichtum: perfekt reife rote und schwarze Früchte, feine Gewürze und blumige Noten von Rosen, Pfingstrosen und Veilchen
Mund
fleischig mit feinen Tanninen, ausgestattet mit einer schönen Länge auf Gewürzen
Servieren
bei 18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Trinken vor
2023
Essens-/Weinpaare
zu einem Rinderkotelett, Käse mit Blumenkruste, Kuchen mit roten Früchten zu genießen...
Château du Moulin-à-Vent
Moulin-à-Vent
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein :
Am Gaumen samtig, ausladend, mit absorbiertem Holz. Sehr gute Länge, intensiv.
Über Weingut :
Die von Jean-Jacques Parinet beschlossene ehrgeizige und konsequente Erneuerung der Weinberge und des Weinkellers zeigt heute die erwarteten Ergebnisse. Die Fortschritte sind rasant und die Produktion dominiert weiterhin die Appellation. Er kann sich auf ein talentiertes Team stützen, das aus Édouard Parinet, ihrem Kellermeister Brice Lafon und ihrer Kommunikationsbeauftragten Morgane Chambriard besteht. Ein gewichtiger Akteur für die Appellation und die Region, ein großartiger Botschafter, der in Frankreich und der Welt Werte und Image schafft.
Guide des Vins Gault & Millau
Bewerteter Wein (Guide 2016) 16/20 (Sehr gut)
Über den Wein :
Ein großer, kraftvoller, strukturierter und eleganter Beaujolais. Das Bouquet wird von knackigen roten Früchten und Graphitnoten dominiert, die den granithaltigen Untergrund widerspiegeln, der uns an große nördliche Côtes du Rhône erinnert. Nach dem Karaffieren enthüllt er eine zusätzliche Köstlichkeit und Gewürze. Schöner, frischer und geradliniger Abgang.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2016) 15,5/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein :
Der Château besitzt ein längeres Gerüst. Es handelt sich um einen kräftigen Wein, der über eine schöne Energie verfügt.
Über Weingut :
Seit dem Erwerb durch die Familie Parinet im Jahr 2009 hat sich diese weitläufige Weingut mit erheblichen personellen Mitteln ausgestattet, um die Flügel des Moulin-à-Vent zu verjüngen, ähnlich wie das Château des Jacques zu seiner Zeit. In einem modernen Gamay-Stil mit langem und gut geführtem Holzausbau bringen die zahlreichen Parzellen-Cuvées die Komplexität und Vielfalt der Böden zum Ausdruck. Mit 2016 erscheinen die ersten weißen Weinberge (4,5 Hektar) von Weingut in den Appellationen Mâcon und Pouilly-Fuissé unter dem Namen Roc des Boutires.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.9/5
auf 7 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. BENOIT G. Veröffentlicht am 07/12/2020
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Bewertung und Meinung von M. BERNARD R. Veröffentlicht am 11/07/2018
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Bewertung und Meinung von M. FRANCOIS P. Veröffentlicht am 11/05/2017
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Bewertung und Meinung von M. YANNICK B. Veröffentlicht am 05/02/2017
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Bewertung und Meinung von M. HERVE D. Veröffentlicht am 02/01/2017
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Bewertung und Meinung von M. OLIVIER C. Veröffentlicht am 22/12/2016
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Bewertung und Meinung von M. ANDRZEJ F. Veröffentlicht am 08/12/2016
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