Château du Moulin-à-Vent - La Rochelle 2015

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Komplexe Aromatik, Finesse. Am Gaumen seidig, sehr langgezogen. Wunderschöne Körnung der Tannine. Großer Wein.

Über Weingut :

Die von Jean-Jacques Parinet beschlossene ehrgeizige und konsequente Erneuerung der Weinberge und des Weinkellers zeigt heute die erwarteten Ergebnisse. Die Fortschritte sind rasant und die Produktion dominiert weiterhin die Appellation. Er kann sich auf ein talentiertes Team stützen, das aus Édouard Parinet, ihrem Kellermeister Brice Lafon und ihrer Kommunikationsbeauftragten Morgane Chambriard besteht. Ein gewichtiger Akteur für die Appellation und die Region, ein großartiger Botschafter, der in Frankreich und der Welt Werte und Image schafft.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Mit dem Purpur der Theatervorhänge geschmückt, enthüllt die Nase einen Duft von Brombeeren, Kiefernsaft und einem Hauch von Menthol. Sein Feldsalat ist dicht und von vollkommener Reinheit, da er wurzelartig ist. Ein großer, sich entwickelnder Wein.

Über Weingut :

Seit dem Erwerb durch die Familie Parinet im Jahr 2009 hat sich diese weitläufige Weingut mit erheblichen personellen Mitteln ausgestattet, um die Flügel des Moulin-à-Vent zu verjüngen, ähnlich wie das Château des Jacques zu seiner Zeit. In einem modernen Gamay-Stil mit langem und gut geführtem Holzausbau bringen die zahlreichen Parzellen-Cuvées die Komplexität und Vielfalt der Böden zum Ausdruck. Mit 2016 erscheinen die ersten weißen Weinberge (4,5 Hektar) von Weingut in den Appellationen Mâcon und Pouilly-Fuissé unter dem Namen Roc des Boutires.

Wine Spectator

Vinous A. Galloni